ミキサー・ハンディーブレンダー(製菓道具)

ミキサーやハンディーブレンダーを活用したマジカルキッチンお菓子やドリンクレシピのコーナーです。
ミキサーを仕舞い込まずにどんどん活用出来るレシピを紹介します。

使わなくなるキッチン家電ナンバー1の声も上がるミキサー。
使いこなすポイントは、しまいこまないこと。
出しっぱなしか、すぐ出せるところに置くのがポイントです。

家族の人数が多くて毎回大量に作るなら、大きめのミキサーで一度に済ませるのが楽。
ハンドブレンダーではなくミキサーがおすすめ


大量でないならハンドブレンダーが便利。
多機能タイプはフードプロセッサーにもなります。

ミキサーに氷を加えてかくはんする場合。
氷がOKのミキサーを使用。

氷のサイズに注意、説明書を確認してください。
(たとえば市販の氷は禁止で家庭用の製氷皿の角氷のみ等)

アーカイブ

アボカドフローズンヨーグルト

シンプルにアボカド、ヨーグルト、蜂蜜。シャリシャリに凍りますが、口に入れると濃厚なめらか。

お鍋でかぼちゃプリン

お鍋でまったりかぼちゃプリン
ほろ苦いカラメルソースと相性抜群

甘酒パイナップルシャーベット

甘酒、缶詰パイナップル、しょうがでやさしい甘みのシャーベット。

りんごシャーベット

りんご感たっぷりで上品な味わいのりんごシャーベット。りんごの甘煮を変身させます。

黒豆ミルクムース

おせちの黒豆が大変身。
生クリームいらず牛乳のみ、泡立て不要。

オートミールコーヒークッキー

ザクザクのオートミールクッキー。バターのかわりにサラダ油を使って簡単に作ります。
チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。

赤ワインとりんごのソルベ

りんごを赤ワインで煮込んだコンポートで作るとびきりのシャーベット。
ディナーの1品にいかがですか。

マンゴーバナナジュース

フルーティーでトロピカルなバナナシェイク。
角氷やレモン汁でさっぱりすっきりと。

小松菜バナナスムージー

小松菜のグリーンとバナナの甘さが優しいドリンク。
自分好みの濃度や甘さに仕上げます。

アボカドバナナジュース

まったりコクありなめらかで贅沢なアボカド入りのご褒美バナナドリンク
冷凍バナナでひんやりとスイーツ風に。
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