通年

一年中食べたいお菓子と料理レシピ

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ピーナッツバターだれ餅

モチモチ柔らかいお餅はレンジで2分。
コクのあるタレを全体にからめて。

そばの実ご飯(そば米ご飯も)

そばの実ご飯、そば米ご飯の炊き方や味を紹介します。

卵サンドイッチ

普通の卵サンド、時々食べたくなるあの味。
味付け、切り方のコツを紹介します。

練乳ミルクプリン

ゼラチンに対して牛乳の割合多め。まるで飲み物のようなとろとろ食感が楽しめます。

おからホットケーキ(パンケーキ)

ふわりと焼けるおから入りのホットケーキ。
甘いものをつけおやつにも、おかずを添えてお食事用にも。

バターミルクでおからパンケーキ

自家製バターを作って出たバターミルクで本格おからパンケーキ。
バターミルク代用品3つも紹介。

簡単キャラメルシロップ(ソース)

材料2つ、レンジにかけて、スイートなキャラメルシロップに。
冷めるととろみが濃くなります。

おからのマーマレードチョコケーキ

相性のいいマーマレードとチョコのおからケーキ。バターのかわりにオイル使用、型はグラタン皿やバット、トースターで焼きます。

万能らっきょうドレッシング

簡単なのに奥深い味わいが魅力のらっきょうドレッシング。野菜が無限に食べられそう。

らっきょうソース

ラッキョウを使った簡単和風ソース(タレ)
らっきょうの漬け汁も使います。
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