通年のレシピ

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一年中食べたいお菓子と料理レシピ

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          サンドイッチ

          蒸し鶏のチキンサンドイッチ

          蒸し鶏とレタスとチーズのサンドイッチ。
          粒マスタードをきかせて召し上がれ。
          サラダ・和え物・小鉢

          鶏ハムとアボカドのサラダ

          鶏ハムを使ったサラダ。アボカドも加えて。
          シンプルにオリーブオイル、レモン汁であえていただきます。
          常備菜

          鶏ハム

          作り置きに便利な鶏ハム、余熱で火を通してしっとりと。
          ラップで包んでポリ袋に入れてゆでます。
          2019.12.08
          炒、焼、ソテー・グリル

          塩麻婆豆腐

          いつもの麻婆豆腐を塩系で旨塩麻婆豆腐。
          香味野菜はきちんときかせて、味付けは鶏がらスープとナンプラー。
          炒、焼、ソテー・グリル

          味噌ダレつくね

          味噌だれをからめた鶏つくねだから「物足りなさ」を感じません。
          ご飯が進む味付けです。
          汁物

          レタスと豚のシンプル鍋

          火を通したレタスがおいしい!レタス消費に困った時にも。
          レタス、豚小間、にんじん、豆腐、エノキで作る鍋物です。
          マフィン・カップケーキ他

          おからのほうじ茶カップケーキ

          ボウルに材料を次々混ぜていくだけ。
          ふんわりしたおからのほうじ茶カップケーキをオーブントースターで焼きます。
          2019.11.21
          ドリンク

          アボカドバナナジュース

          まったりコクありなめらかで贅沢なアボカド入りのご褒美バナナドリンク
          冷凍バナナでひんやりとスイーツ風に。
          2019.11.23
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