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豚玉
お好み焼きの定番中の定番「豚玉」
生地作りのコツ、焼き方を丁寧に紹介します。
2008/1/20
刺身の煮つけ
しょうゆ、砂糖の甘辛醤油味にしょうがで煮付けた。 お刺身の煮付け。ご飯のおともに。お刺身が余った時よく作ります。
2019/11/8
のし鶏(松風焼き)
ハンバーグやつくねより実は簡単。オーブントースターで10分。
おせちはもちろん、お弁当や常備菜に使える「のし鶏」の作り方。
2010/12/30
鶏のお好みピカタ
紅ショウガ、青のりでユニークなお好み風ピカタ。
冷めても美味しいからお弁当にもピッタリ。
2020/3/20
グラノーラパンケーキ
ゴロゴログラノーラが入ったパンケーキ。
生地は全粒粉を混ぜています。
2016/3/16
しょうが酢醤油
覚えやすい配合で簡単シンプルが、うれしいしょうがの保存食
そのまま使っても、アレンジしても使い道色々
2020/11/12
しょうが味噌
しょうがと味噌とみりん、かつお節。
シンプルに混ぜるだけの保存食。
2020/11/18
大根と蒲焼き缶の酢の物
大根と魚の蒲焼き缶でさっぱり酢の物
薬味を効かせて食欲アップ。
2016/1/10
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