冷蔵庫の片隅に残りがち、余りがちな食材を活用するマジカルキッチンお菓子レシピコーナーです。
ジャム、餃子の皮、スイカ、パン、チョコなどを使ってリメイクスイーツ、おやつを作ります。
その他のおやつさつまいものマーマレードきんとん
さつまいもとオレンジマーマレードがこんなに相性いいなんて。
お鍋で柔らかく煮たさつまいもをつぶして、マーマレードやオリーブオイルと混ぜます。
お鍋で柔らかく煮たさつまいもをつぶして、マーマレードやオリーブオイルと混ぜます。
ジャム・ディップ・保存食自家製ピール
柑橘の皮がおいしいお茶うけやお菓子作りの材料に。
皮をゆでこぼしてから砂糖でコトコト煮ていきます。
皮をゆでこぼしてから砂糖でコトコト煮ていきます。
その他のおやつ焼きチョコ餃子
余った餃子の皮がサクッとカリッとスイーツに変身。
チョコレートを包んでフライパンで揚げ焼きにします。
チョコレートを包んでフライパンで揚げ焼きにします。
その他のデザート栗きんとんグラスモンブラン
グラスに重ねて作るトライフル風モンブランです。
余り物のケーキや栗きんとんを絶品リメイク。
余り物のケーキや栗きんとんを絶品リメイク。
マフィン・カップケーキ他豆腐のカフェモカマフィン
豆腐入りのマフィン、隠し味いくつか、蜂蜜、コーヒー等使って焼きます。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
焼くのはオーブントースターでもOKです。焼き上がりはしっとり香りのよいココアマフィンに。
その他のおやつかぼちゃあん春巻き
余った春巻きの皮をおやつにリメイク。かぼちゃあんを包んだスティック春巻きを作ります。
外はカリッと中は甘くしっとり。フライパンで揚げ焼きにしてカリッと揚げます。
外はカリッと中は甘くしっとり。フライパンで揚げ焼きにしてカリッと揚げます。
パンおやつ（甘系）きな粉フレンチトースト
豆乳、卵にきな粉を加えたフレンチトースト、厚切り食パンにじっくり吸わせます。
オリーブオイルであっさりと焼き上げ。黒蜜をかけてどうぞ。
オリーブオイルであっさりと焼き上げ。黒蜜をかけてどうぞ。
パンおやつ（甘系）青のりラスク
磯の香りの青のりの甘いラスク。電子レンジ、オーブントースターで短時間に仕上げる方法を紹介します。
バターの代わりにオリーブオイルを使って簡単にお手軽に作るラスクです。
バターの代わりにオリーブオイルを使って簡単にお手軽に作るラスクです。