その他の果物を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
梅、スイカ、アボカド、ヤマモモなどを使ったレシピです。
キウィの栄養
ビタミンC、E、食物繊維、カリウム、糖質。
タンパク質分解酵素アクチニジンを含みます。
すりおろして肉をつけておくと肉が柔らかくなる効果もあります。
スイカの栄養
赤い果肉のスイカ、実はβ-カロテンが豊富。
ビタミンC、カリウム、糖質。
選び方は、ずっしりと重く、黒い縞模様がはっきりしたものを選びます。
アーカイブ
花梨のはちみつ漬け
黄色く香りのよい「かりん」ではちみつ漬けシロップ
干し柿
寒くなったら干し柿の季節、干し柿作りのコツを紹介。
ふっくらヨーグルト漬けなど食べ方の紹介も。
ふっくらヨーグルト漬けなど食べ方の紹介も。
アボカドフローズンヨーグルト
シンプルにアボカド、ヨーグルト、蜂蜜。シャリシャリに凍りますが、口に入れると濃厚なめらか。
お鍋でパイナップルアップサイダウンケーキ
パイナップルのアップサイドダウンケーキをお鍋やフライパンで。
ちょっとレトロ風味なケーキ、生地はホットケーキミックスを使います。
ちょっとレトロ風味なケーキ、生地はホットケーキミックスを使います。
ヤマモモジャム
ヤマモモの季節には、森の魔女みたいに
コトコトとヤマモモジャムを煮る。作り方を紹介します。
コトコトとヤマモモジャムを煮る。作り方を紹介します。
アボカドバナナジュース
まったりコクありなめらかで贅沢なアボカド入りのご褒美バナナドリンク
冷凍バナナでひんやりとスイーツ風に。
冷凍バナナでひんやりとスイーツ風に。
ヤマモモジュース
ヤマモモを砂糖、水で煮て、こすだけ。
天然のおいしさ召し上がれ。
天然のおいしさ召し上がれ。
桑の実のコンポート
庭に桑の実があればぜひコンポートに。
電子レンジで簡単に作れます。
電子レンジで簡単に作れます。
パイナップルボート
パイナップルを器にフルーツを盛りつけます。
お好みで寒天シロップをかけてツヤをだします。
お好みで寒天シロップをかけてツヤをだします。
いちじくのレンジジャム
特に難しいコツもなく、作れるいちじくジャム。
透明感のあるきれいなジャムのできあがり。
透明感のあるきれいなジャムのできあがり。