時短調理の強い味方、圧力鍋を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
ジャムやプリンなどのレシピがあります。
圧力鍋を使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーもあります。
今は電気圧力鍋を使ってます
インスタントポット(InstantPot)
電気圧力鍋は万能調理鍋とも呼ばれるように
一台でスロークッカー、発酵、蒸し料理等便利に使えます。
パール金属(PEARL METAL)
数年使ってます。80Kpa
お手ごろな価格。単層なので軽く、洗うのが楽。 反面玄米など底が焦げやすい。白米は問題なし
低圧高圧切り替え可。高圧は100Kpa
手ごろな価格ですが、基本性能は満たしてます。
炊飯、煮物、魚を煮たり、プリンを作ったりも。
商品比較雑誌でも高評価。
圧力ピンが上がった際の表示が慣れるまで分かりにいので慣れが必要。
