オリーブオイル

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マフィン・カップケーキ他

おからと伊予柑のマフィン

伊予柑の果汁に皮のすりおろしも加えたマフィンはおから入りでふんわりしっとり。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ

バターミルクでおからパンケーキ

自家製バターを作って出たバターミルクで本格おからパンケーキ。
バターミルク代用品3つも紹介。
スコーン・クイックブレッド

コーンブレッド(コーンミールブレッド)

コーンミール入りのクイックブレッド。マジカルキッチンおなじみオーブントースターで簡単にシリーズです。
パンおやつ(甘系)

ヨーグルトフレンチトースト

ヨーグルトのフレンチトーストをお皿に並べれば。
5月の風を感じるようなさわやかさ。
その他のおやつ

さつまいもの皮チップス・かりんとう風

捨ててしまうさつまいもの皮でもう1品
カリッとしたさつまいもの皮に甘い蜜をからませます。
パンのおやつ(甘系)

パン耳スナック

パンの耳でカリポリが止まらないスナック風おやつ。
レンジで水分を飛ばしてからフライパンで炒めます。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ

キャロットパンケーキ

カロテン豊富なにんじん1本すりおろし入り
にんじんカラーがかわいいパンケーキ
その他のおやつ

さつまいものマーマレードきんとん

さつまいもとオレンジマーマレードがこんなに相性いいなんて。
お鍋で柔らかく煮たさつまいもをつぶして、マーマレードやオリーブオイルと混ぜます。
蒸しパン・蒸しケーキ

トマトチーズ蒸しパン

チーズ、トマトジュース、オリーブオイルでイタリアンな蒸しパン!?
ホットケーキミックスを使わずに薄力粉で作ります。
スコーン・クイックブレッド

りんごスコーン

紅茶にもコーヒーにも合うりんごのスコーン。りんごの甘煮を加えて焼きます。バターは使わずオリーブオイルで軽い仕上がり。