圧力鍋で金柑の甘露煮

          READ MORE

          圧力鍋で金柑の甘露煮

          圧力鍋で短時間に煮る金柑の甘露煮。
          酢と水、砂糖で煮ます。お正月のおせちにもぴったり。

          READ MORE

          圧力鍋でマーマレード

          圧力鍋を使って作るマーマレード、柔らかくなるのが早い!
          マーマレード作りのコツ等も紹介しています。

          自家製ピール

          READ MORE

          自家製ピール

          柑橘の皮がおいしいお茶うけやお菓子作りの材料に。
          皮をゆでこぼしてから砂糖でコトコト煮ていきます。

          ミックスジュース

          READ MORE

          ミックスジュース

          懐かしの喫茶店、フルーツパーラーに出てきそうな
          ミックスジュースをお家で再現。

          梅酒ソーダ

          READ MORE

          梅酒ソーダ

          梅酒と柑橘そしてソーダの出会い。
          フレッシュでさわやかなドリンクになりました。

          シトラスマリネ

          READ MORE

          シトラスマリネ

          シトラスはじけるフルーツデザート。
          酸っぱい柑橘もマーマレードで甘くフルーティーに。