メレンゲ使用レシピレシピ特集

卵白を泡立てたメレンゲを使ったレシピです。シフォンケーキやおからのケーキ、パウンドケーキ等あります。
ふんわりしたメレンゲの力を借りてケーキを軽やかに仕上げます。

16件のレシピがあります

ケーキ

おからかぼちゃケーキ

おからとかぼちゃに刻んだチョコレートを加えたふんわりしっとりケーキ。
メレンゲさえがんばれば、あとは簡単。バットに流してオーブントースターで焼けます。
2020/5/1
ケーキ

チョコバニラシフォンケーキ

シフォン全体にチョコが散らばって
甘いときめき広がるシフォンケーキです。
2020/2/13
ケーキ

フルーツパウンドケーキ

パウンドケーキの作り方を丁寧に紹介しています。
洋酒漬けのフルーツを加えた定番のパウンドケーキです。
2017/1/20
ケーキ

伊予柑パウンドケーキ

春待ち気分で作りたい伊予柑のパウンドケーキ。
メレンゲを泡立てて作る別立てタイプ、分離等の失敗の少ない方法です。
2017/1/19
ケーキ

シトラスおからケーキ

伊予柑の皮も果汁も加えた柑橘香るおからケーキです。
メレンゲの力も借りてふわふわに。
2017/1/16
ケーキ

伊予柑シフォンケーキ

伊予柑を使ったフワフワのシフォンケーキレシピです。
皮もすりおろして香りも楽しみます。
2017/1/16
その他のデザート

グラスヨーグルトティラミス

水切りヨーグルトとロールケーキを使ったティラミスレシピです。
軽いけれど満足感のあるデザートになりました。グラスに重ねるだけで様になるデザート。
2016/12/15
ケーキ

バナナシフォンケーキ

ふんわりしっとり、バナナシフォンの作り方を紹介します。
バナナは熟したものを使うと甘く香りよく焼き上がります。
2016/7/11
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