メレンゲ使用レシピ

ケーキ

ベイクドヨーグルトチーズケーキ

水切りヨーグルトを活用したチーズケーキ。
クリームチーズを使ったいつものチーズケーキよりカロリーは控えめになります。
ケーキ

おからかぼちゃケーキ

おからとかぼちゃに刻んだチョコレートを加えたふんわりしっとりケーキ。
メレンゲさえがんばれば、あとは簡単。バットに流してオーブントースターで焼けます。
ケーキ

シトラスおからケーキ

伊予柑の皮も果汁も加えた柑橘香るおからケーキです。
メレンゲの力も借りてふわふわに。
ケーキ

チョコとマーマレードのふわふわケーキ

おからケーキだけど贅沢、チョコと相性のいいオレンジマーマレード入り。メレンゲでフワフワ食感。
ケーキ

伊予柑シフォンケーキ

伊予柑を使ったフワフワのシフォンケーキレシピです。
皮もすりおろして香りも楽しみます。
その他のデザート

グラスヨーグルトティラミス

水切りヨーグルトと市販のロールケーキを使ったティラミスレシピです。
軽いけれど満足感のあるデザートになりました。グラスに重ねるだけで様になるデザート。