ふんわり膨らませる効果のあるベーキングパウダーを使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。スコーン、クイックブレッドやケーキ、マフィン、蒸しパンなどあります。
きな粉マフィン
バターを使わずオイルで作るマフィン。きな粉でちょっぴり和風に香ばしく。
おからと伊予柑のマフィン
伊予柑の果汁に皮のすりおろしも加えたマフィンはおから入りでふんわりしっとり。
餅入り豆腐ホットケーキ
しっとり豆腐入りの生地に角切りのお餅、所々顔を見せるお餅が楽しい。
餅入りおからホットケーキ
所々顔をのぞかせる角切りお餅がモチモチおいしいホットケーキ。
カットして生地に混ぜるだけ。今回はおから入りのホットケーキです。
カットして生地に混ぜるだけ。今回はおから入りのホットケーキです。
かぼちゃホットケーキ
ほっこりにっこりかぼちゃのホットケーキ、ふんわり焼くコツ紹介中。
かぼちゃ色のホットケーキで幸せティータイム。
かぼちゃ色のホットケーキで幸せティータイム。
オートミールコーヒークッキー
ザクザクのオートミールクッキー。バターのかわりにサラダ油を使って簡単に作ります。
チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。
チョコとコーヒーでカフェモカ風のクッキーに。
シンプルオートミールクッキー（小麦粉不使用）
普通のクッキーに近いオートミールクッキーです。
オートミール100％小麦粉を使わず作ります。
オートミール100％小麦粉を使わず作ります。
おから黒糖蒸しパン
自家製なら、懐かしい黒糖蒸しパンもおから入りに
しっとりふわふわの蒸しあがりで次の日も温めなしでふわふわです。
しっとりふわふわの蒸しあがりで次の日も温めなしでふわふわです。
お茶と黒豆のおからカップケーキ
おせちの黒豆をカップケーキにリメイク
お茶の風味、和風テイストに。
お茶の風味、和風テイストに。
おからのマーマレードケーキ
しっとりしたおからケーキはマーマレードケーキ入り。
オーブントースターで焼きます。
オーブントースターで焼きます。