ふんわり膨らませる効果のあるベーキングパウダーを使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。スコーン、クイックブレッドやケーキ、マフィン、蒸しパンなどあります。

ベーキングパウダー、保存は密封して。
古くなると膨らませる力が弱くなります。

小分けタイプはすぐになくなってしまうという方。
アルミ不使用のベーキングパウダーをお探しの方向け。