餅や米、小麦粉、わらび餅粉、団子粉など穀類を使ったマジカルキッチンお菓子レシピコーナーです。

オートミールおはぎ
食物繊維やビタミンB群、カルシウム、鉄にも期待、ご飯風にしたオートミールでおはぎ。

ご飯おはぎ
残りご飯でモチモチおはぎ。片栗、レンジを活用します。

おはぎ・ぼた餅
春はぼたもち(牡丹餅)、秋はおはぎ(御萩)と呼ばれます。
もち米、米を炊飯器で炊いて、あんと包む作業。一度覚えると一生もの、初めての人もぜひ。
もち米、米を炊飯器で炊いて、あんと包む作業。一度覚えると一生もの、初めての人もぜひ。

芋餅
さつまいもと切り餅を使ったほんのり黄色の優しいおやつ芋餅。
電子レンジを使って簡単に柔らかくします。
電子レンジを使って簡単に柔らかくします。

餅入り豆腐ホットケーキ
しっとり豆腐入りの生地に角切りのお餅、所々顔を見せるお餅が楽しい。

餅入りおからホットケーキ
所々顔をのぞかせる角切りお餅がモチモチおいしいホットケーキ。
カットして生地に混ぜるだけ。今回はおから入りのホットケーキです。
カットして生地に混ぜるだけ。今回はおから入りのホットケーキです。

豆腐ホットケーキ
お豆腐を入れることで厚みが出てしっとり。
ホットケーキミックスを使わずに簡単に出来ます。
ホットケーキミックスを使わずに簡単に出来ます。

かぼちゃホットケーキ
ほっこりにっこりかぼちゃのホットケーキ、ふんわり焼くコツ紹介中。
かぼちゃ色のホットケーキで幸せティータイム。
かぼちゃ色のホットケーキで幸せティータイム。

いも餅(じゃがいも餅)
材料はじゃがいもと片栗粉。シンプルな材料でモチモチ食感になる不思議。

チーズいも餅
チーズが幸せいも餅。モチモチ生地ととろけるチーズ。