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炒、焼、ソテー・グリル
炒、焼、ソテー・グリル
新じゃがの味噌煮っころがし
新じゃがいもで、こっくり味噌味。レンジで下ごしらえフライパンで仕上げ。
照りよく仕上がれば今夜は最高。
2003/5/30
2023/4/2
新じゃがのおかか炒め
醤油タレを照りよくからめ、かつお節をまぶした、新じゃがのソテー。
ニンニクの風味もコクあり。電子レンジで蒸して焼くから時短です。
2003/4/24
2023/3/30
つくしのペペロンチーノ風
つくしが好きな人に食べて欲しい、つくしのペペロンチーノ風炒め。
味付けはシンプルに、塩と醤油少々で。
2020/3/17
2023/3/25
豚とつくしの炒め煮
つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
常備菜風のご飯のおかずです。
2020/3/12
2023/3/25
餅グラタン
余ったお餅がグラタンに変身。
家にある材料で作れる簡単グラタン。
2020/1/25
2023/3/21
いたどりの油炒め
食べない地方もあるマイナー山菜イタドリの下ごしらえと炒め物
酸味とアクを抜くと食べやすくおいしい。
2022/4/27
2023/3/14
鶏ささみのおかかソテー
淡白なささみを照り照りのタレにからませ、さらにおかかで味わい豊かに。
2011/3/4
2023/2/5
餅の中華風あんかけ
フライパンでこんがり焼いた餅に。とろりとしたあんをかけます。
2023/1/18
2023/1/19
ハッシュドポテト
外はカリッと中はもっちり。丸く大きくフライパンで焼きます。
2022/7/24
2022/7/25
いわしのムニエルラビゴットソース添え
カリッと焼いたいわしのムニエルにトマト、野菜がゴロゴロ入ったソースを添えて。
さっぱりと食べられるいわしのおかずです。
2016/6/28
2022/7/4
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