煮物・蒸し物・ゆでるのレシピ

21件のレシピがあります

煮物や蒸し物、茹でて作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。主菜、副菜、レンジで作る手軽なものもあります。

肉を使った煮物・蒸し物
魚介を使った煮物・蒸し物

          常備菜

          レンジ蒸し鶏

          電子レンジでしっとりした蒸し鶏レシピ、作り方のコツも紹介。
          厚みを均一にすることもコツの一つです。
          常備菜

          いんげん鶏そぼろ

          旬のいんげんを刻んでしいたけ、にんじん、鶏ミンチでいんげんの鶏そぼろ。
          お鍋でさっと煮汁が少なくなるまで煮ます。
          サラダ・和え物・小鉢

          蒸し鶏のピリ辛キムチサラダ

          キムチが大活躍するピリ辛キムチダレのサラダ
          電子レンジで作る蒸し鶏の作り方も紹介。
          常備菜

          鶏団子

          シンプルな鶏団子、フードプロセッサーを使った作り方も紹介。
          ベーシックな鶏団子だから、秋冬には大活躍。作りおきにも。
          常備菜

          鶏レバーとごぼうの煮物

          鉄分補給に鶏レバーを常備菜に。最近よく作るのが、ゴボウとレバーの煮物。
          鶏レバーもゴボウも美味しくなるのがお気に入りです。
          常備菜

          レンジ鶏そぼろ

          電子レンジで短時間、簡単に作れる鶏そぼろレシピです。
          鶏そぼろ弁当、よく作ってます。
          煮物・蒸し物・ゆでる

          白菜の塩そぼろ煮

          とろみが優しい塩味の白菜料理。
          ひき肉と香味野菜を炒めて白菜を加えてお鍋でひと煮。
          常備菜

          レンジ鶏チャーシュー

          甘辛醤油味のタレがいい、また食べたくなる「鶏のチャーシュー」
          くるくる巻いて楊枝でとめて、電子レンジで6分加熱の手軽さです。
          2018.01.17
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