手早く出来て、手軽にできるマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
火の通りやすい素材、レンジを利用したもの、乗せるだけ、和えるだけのもの。
包丁をなるべく使わないものなど。
忙しい時、疲れて料理したくない時などにも。
お疲れモード時を救ってくれる料理の条件って?
絶対失敗しないもの、作り慣れたもの、食べ慣れた味。
包丁をなるべく使わないもの。(スライサー、キッチンバサミも便利。)
火の通りのいい素材を使う、薄切り肉、きのこ、鶏肉は観音開きやそぎ切りに。
レンジを活用すると時短に。
あえるだけ、混ぜるだけの料理は簡単、時短。
お疲れモード時を救う料理アイディアとは
お疲れモードを救ってくれる料理、アイディア
これなら作れる必勝メニューマイベスト5、時短になる、お助け食材の紹介も。
時間も気力もない時のお助け料理ベスト4
- 汁物に麺類を入れて主食も汁もの、一皿で野菜、肉も一度に。
- スープなら、卵スープ(溶き卵を入れて優しい味、タンパク質もとれます、具はレタス、ミニトマトなど)
- 炒飯(冷やご飯でもOK,とにかく時間のない時に)
- レンジ蒸し(豚、もやし(あれば青菜も)(一皿で肉も野菜も、レンジでスピード)
薬味があればすべての料理がグレードアップ。
時間のある時に刻んで保存容器に入れておくとすぐ使えて便利。
マジカルキッチン炒飯レシピ
レタスと鮭、卵の3色炒飯。
さっぱりと食べやすいきのこのあんかけチャーハン。
シンプルだけど美味しいが好き、基本の納豆炒飯。