レモンを使ったレシピ

17件のレシピがあります

レモンを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
フレッシュな香りの皮や酸味のきいたレモン果汁をいかしたメニューを。

レモンの絞り汁は、市販のレモン果汁(ポッカレモンなど)使っても構いません。

皮を千切りにしたり、すり下ろして使う場合は、国産のレモンを。
黄色い部分のみを使います。(白い部分は苦味があるため)

レモンのかわりに柚子、かぼすなど他の柑橘を活用しても。

柚子を使ったレシピレモンを使ったお菓子レシピもあります。
          サラダ・和え物・小鉢

          サーモンの和風カルパッチョ

          サーモンのカルパッチョに新玉ねぎを合わせました。
          オリーブオイルと醤油のドレッシングで和風テイストに。
          ご飯物

          セロリ寿司

          想像以上にさわやかなセロリのお寿司。
          セロリとツナ缶があればできる手軽さも二重丸。
          炒、焼、ソテー・グリル

          まぐろのムニエルアボカドディップ添え

          まぐろに塩、こしょう、粉をまぶしてフライパンでこんがり焼いてアボカドディップを。
          まろやかで優しい魚料理になりました。
          ソース・ディップ

          アボカドディップ

          柔らかめのアボカドがあったなら、潰してアボカドディップを。
          シンプルな味付けのアボカドディップです。
          サラダ・和え物・小鉢

          アボカドチキンのわさびヨーグルトサラダ

          わさびを加えたヨーグルトソースでシックなアボカドサラダに。
          醤油、オリーブオイルが隠し味です。
          2019.04.24
          サラダ・和え物・小鉢

          アボカドの豆腐ディップサラダ

          柔らかいアボカドにおすすめ、豆腐とアボカドのディップ。
          変色するので食べる前に作ります。
          サラダ・和え物・小鉢

          タイ風セロリの春雨サラダ

          パクチーの代わりにセロリで、エスニック風味のタイ風サラダ。
          リピートしたくなる簡単おいしいサラダです。
          炒、焼、ソテー・グリル

          舌平目のムニエルパセリソース

          パセリたっぷりのグリーンのバターソースをかけたムニエル。
          添え物ではなくパセリをソースに活用です。
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