レモンを使ったレシピ

25件のレシピがあります

レモンを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
フレッシュな香りの皮や酸味のきいたレモン果汁をいかしたメニューを。

レモンの絞り汁は、市販のレモン果汁(ポッカレモンなど)使っても構いません。

皮を千切りにしたり、すり下ろして使う場合は、国産のレモンを。
黄色い部分のみを使います。(白い部分は苦味があるため)

レモンのかわりに柚子、かぼすなど他の柑橘を活用しても。

レモンやレモン汁を活用したマジカルキッチンお菓子レシピコーナーもあります。

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          グラタン・スパゲッティ

          釜揚げしらすのレモンパスタ

          からし菜と釜揚げしらすのスパゲッティの陰の主役はレモン。
          さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
          サラダ・和え物・小鉢

          かつおとアボカドのカルパッチョ

          かつおのたたきでお手軽カルパッチョ。
          醤油とオリーブオイルのタレで和風テイストで食べやすくなっています。
          サンドイッチ

          ハニーマスタードチキンサンド

          ちょっぴりスイートなハニーマスタードチキンとアボカドのサンドイッチ
          色々なタイプのチキンサンドの話も。
          2020.01.22
          サラダ・和え物・小鉢

          鶏ハムとアボカドのサラダ

          鶏ハムを使ったサラダ。アボカドも加えて。
          シンプルにオリーブオイル、レモン汁であえていただきます。
          サラダ・和え物・小鉢

          かつおたきの和風サラダ

          鰹たたきで和風サラダ。しょうが、にんにくで鰹たたきに合う味に。
          いつもの鰹たたきもボリューム満点おかずサラダに。
          サラダ・和え物・小鉢

          トマトとアボカドのハニーマスタードスパゲッティサラダ

          粒マスタード、はちみつを使ったハニーマスタードドレッシングで。
          アボカドとトマトの彩鮮やかスパゲッティサラダレシピです。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め

          ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
          味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
          サラダ・和え物・小鉢

          おろしきゅうりと豚のサラダ

          ニンニクとしょうがでコクのあるおろしキュウリのドレッシング。
          あっさり豚しゃぶサラダにかけていただきます。
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