かつおの漬け丼

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          かつお漬け丼

          かつおのたたきを使った漬け丼です。
          かつおを10分タレに漬けてどんぶりに。

          かつお角煮

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          かつお角煮

          かつおで作る常備菜人気ナンバー1、かつおの角煮。
          しょうが、しょうゆ、酒、みりんで煮て作ります。

          かつおたたきエスニックサラダ

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          かつおたたきエスニックサラダ

          ナンプラーでエスニック気分な鰹のたたきサラダの作り方。おかずサラダでご飯にも合います。
          薬味をきかせるのもポイントの一つです。