魚介類を使ったレシピ

貝や魚などなど魚介類を使った料理コーナーです

魚介類

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        お好み焼き

        もやしとニラの納豆お好み焼き

        キャベツがない日に作るもやしのお好み焼き。
        納豆、豆腐も入れてヘルシーに。
        炒、焼、ソテー・グリル

        まぐろのカレームニエル

        まぐろのムニエルをカレー味にアレンジ。
        家族喜ぶ一品です。
        炒、焼、ソテー・グリル

        まぐろの甘酢あんかけ

        まぐろは粉をまぶしてフライパンでソテーします。
        野菜の甘酢あんは、千切りにした野菜を炒めてあんの調味料を加えて煮ます。
        炒、焼、ソテー・グリル

        まぐろのムニエルアボカドディップ添え

        まぐろに塩、こしょう、粉をまぶしてフライパンでこんがり焼いてアボカドディップを。
        まろやかで優しい魚料理になりました。
        お好み焼き

        もやしのお好み焼き

        いつものお好み焼きと同じ感覚で、キャベツのかわりにもやしを使ったお好み焼き。
        水分を少し控えるのがポイントです。
        ご飯物

        きのこあんかけ炒飯

        きのこを「あん」に加えたあんかけチャーハン。
        炒飯にはレタスを使って彩りよく。
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