イカ

マジカルキッチン、イカを使った料理のコーナーです。

小イカのガーリックソテー

柔らかいイカがぷっくり、旨みたっぷり。
ニンニク、オリーブオイルがきいてます。

2009/10/18 2019/7/5

小いかのさっと煮

小さめのイカをサッと煮た柔らかなイカの煮物です。
味付けは醤油、砂糖で甘辛く。

イカゲソ天炒飯

余ったイカゲソ天ぷらを炒飯にリメイク。
B級グルメ風の炒飯です。

お好みイカハンバーグ

イカをフードプロセッサーでハンバーグに。
キャベツや生姜、青のりでお好み焼風。

2013/2/14 2016/3/21

小イカの煮付け

ぷっくりと柔らかなイカの煮付け。
思わずつまみ食いしたくなる美味しさ。

2007/5/17 2016/1/9

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