その他香辛料他を使ったレシピ

10件のレシピがあります

その他の調味料、加工品、スパイス・ハーブ類を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

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          揚げ物

          小いわしのゆかり天ぷら

          爽やかな風味の赤紫蘇のふりかけを使った小イワシの天ぷら。
          揚げるコツも紹介。
          保存食・漬物

          ザワークラウト

          ドイツ料理でお馴染みの本格ザワークラウトを自家製で。
          基本は塩、スパイス、漬物器で漬けるだけ。ザワークラウト作りの手順、ポイント、保存、使い方を紹介。
          2020.04.02
          グラタン・スパゲッティ

          かぶとサバ缶のパスタ

          しょうが、ねぎ、オリーブオイル、えのき、サバ缶、かぶで作るスパゲッティ。
          サバ缶の旨みと他の材料がマッチして季節の「かぶ」をひきたてます。
          2020.02.13
          サラダ・和え物・小鉢

          アボカドチキンのわさびヨーグルトサラダ

          わさびを加えたヨーグルトソースでシックなアボカドサラダに。
          醤油、オリーブオイルが隠し味です。
          2019.10.29
          ソース・ディップ

          アボカドディップ

          柔らかめのアボカドがあったなら、潰してアボカドディップを。
          シンプルな味付けのアボカドディップです。
          サラダ・和え物・小鉢

          アボカドといちじくのヨーグルトサラダ

          アボカドといちじくをヨーグルトで優しくあえました。
          柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセント。
          サラダ・和え物・小鉢

          アボカドポテトのヨーグルトサラダ

          マヨネーズのかわりにヨーグルトであえたヘルシーなアボカドポテトサラダ。
          まったりした美味しさとあっさりした風味、ペッパーソース(タバスコ)で大人の味に。
          ご飯物

          くちなしご飯

          乾燥したクチナシの実をお茶パックに入れて普通に炊いて作ります。
          いつものご飯が黄色いご飯に。
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