その他香辛料他を使ったレシピ
10件のレシピがあります
その他の調味料、加工品、スパイス・ハーブ類を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
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保存食・漬物ザワークラウト
ドイツ料理でお馴染みの本格ザワークラウトを自家製で。
基本は塩、スパイス、漬物器で漬けるだけ。ザワークラウト作りの手順、ポイント、保存、使い方を紹介。
基本は塩、スパイス、漬物器で漬けるだけ。ザワークラウト作りの手順、ポイント、保存、使い方を紹介。
揚げ物小いわしのゆかり天ぷら
爽やかな風味の赤紫蘇のふりかけを使った小イワシの天ぷら。
揚げるコツも紹介。
揚げるコツも紹介。
グラタン・スパゲッティかぶとサバ缶のパスタ
しょうが、ねぎ、オリーブオイル、えのき、サバ缶、かぶで作るスパゲッティ。
サバ缶の旨みと他の材料がマッチして季節の「かぶ」をひきたてます。
サバ缶の旨みと他の材料がマッチして季節の「かぶ」をひきたてます。
サラダ・和え物・小鉢アボカドチキンのわさびヨーグルトサラダ
わさびを加えたヨーグルトソースでシックなアボカドサラダに。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。
醤油、オリーブオイルが隠し味です。
ソース・ディップアボカドディップ
柔らかめのアボカドがあったなら、潰してアボカドディップを。
シンプルな味付けのアボカドディップです。
シンプルな味付けのアボカドディップです。
サラダ・和え物・小鉢アボカドといちじくのヨーグルトサラダ
アボカドといちじくをヨーグルトで優しくあえました。
柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセント。
柚子胡椒の爽やかな辛味がアクセント。
サラダ・和え物・小鉢アボカドポテトのヨーグルトサラダ
マヨネーズのかわりにヨーグルトであえたヘルシーなアボカドポテトサラダ。
まったりした美味しさとあっさりした風味、ペッパーソース（タバスコ）で大人の味に。
まったりした美味しさとあっさりした風味、ペッパーソース（タバスコ）で大人の味に。
ご飯物くちなしご飯
乾燥したクチナシの実をお茶パックに入れて普通に炊いて作ります。
いつものご飯が黄色いご飯に。
いつものご飯が黄色いご飯に。