酢を使ったレシピ

94件のレシピがあります

料理をさっぱり「酢」を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
酢の物、サラダ、寿司、南蛮漬け、中華のタレなど様々なレシピに酢を活用。
にんにくの酢漬け、しょうが甘酢漬けなど保存食の作り方も。

レモンを使ってさわやかな酸味を レモンを使ったレシピ 黒酢を使ったレシピを集めたコーナーもあります。

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          保存食・漬物

          しょうが酢醤油

          覚えやすい配合で簡単シンプルが、うれしいしょうがの保存食
          そのまま使っても、アレンジしても使い道色々
          2020/11/12 2020/11/18
          ご飯物

          海鮮丼

          お刺身を買ってきて酢飯に乗せてタレかけて。
          海鮮丼アレンジ方法も紹介しています。
          2019/12/19 2020/9/30
          サラダ・和え物・小鉢

          きゅうりとみょうがの酢の物

          きゅうりの酢の物、みょうが、大葉のすっとした香りとともに。
          夏にうれしいさっぱり酢のものです。
          2017/8/26 2020/8/18
          保存食・漬物

          みょうがの甘酢漬け

          茗荷の季節に作りたい常備菜
          香り良し、紅くきれいな甘酢漬け。
          2010/7/27 2020/8/8
          保存食・漬物

          にんにく酢漬け

          にんにくを蜂蜜・スパイス入りの甘酢で漬けた酢漬けの保存食の作り方を詳しく。
          冷蔵庫や野菜室に常備しておくと便利です。
          2000/8/29 2020/6/25
          保存食・漬物

          簡単らっきょうの甘酢漬け

          定番らっきょうの甘酢漬け、塩漬けはなしで。
          らっきょうの甘酢漬けの使い方あれこれも。
          2017/9/17 2020/6/11
          サラダ・和え物・小鉢

          かつおのキムチサラダ

          鰹のたたきとキムチでスタミナおかずサラダ。
          野菜もたっぷり食べられます。
          2020/6/9 2020/6/11
          ご飯物

          生姜焼きのハーフ巻き寿司

          普段のお弁当や行楽弁当、恵方巻きに、まきすいらずラップでくるりと巻くハーフサイズの巻き寿司。
          豚のしょうが焼きを具にします。
          2018/5/7 2020/4/19
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