調味料・甘味料・香辛料を使ったレシピ

黒酢、ジャム、ナツメグなど調味料と甘味料、香辛料を活用したマジカルキッチン料理レシピコーナーです。
上手に使って料理をワンランクアップ。

調味料・甘味料・香辛料

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にんにく、しょうがは、香味野菜の「にんにく」「しょうが」コーナーに分類しています。
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        グラタン・スパゲッティ

        ニラ玉スパゲッティ

        ニラとツナ缶で出しいらず
        フライパンひとつでできるスパゲッティです。
        焼きそば

        ニラのまぜそば風やきそば

        ニラたっぷり生姜やニンニクをきかせてアジア風に。
        見た目よりもあっさりした油で炒めない和えそば風な焼きそばです。
        炒、焼、ソテー・グリル

        ザワークラウトと豚の蒸し炒め

        フライパンで簡単、材料入れてフタをして。
        ザワークラウトの酸味がさっぱり、キャベツと豚をおいしくします。

        炒、焼、ソテー・グリル

        厚揚げのピリ辛そぼろあんかけ

        厚揚げでホッとする家庭の味を。
        鶏ひき肉を使ったあんをからめて。
        ご飯物

        セロリ寿司

        想像以上にさわやかなセロリのお寿司。
        セロリとツナ缶があればできる手軽さも二重丸。
        炒、焼、ソテー・グリル

        鶏の青椒肉絲

        家にある鶏胸肉を定番中華、青椒肉絲にアレンジ。
        オイスターソースを使ったあまから味、いつもの青椒肉絲の味です。
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