調味料・甘味料・香辛料を使ったレシピ

333件のレシピがあります

黒酢、ジャム、ナツメグなど調味料と甘味料、香辛料を活用したマジカルキッチン食材別料理レシピコーナーです。
上手に使って料理をワンランクアップ。

にんにく、しょうがは、香味野菜の「にんにく」「しょうが」コーナーに分類しています。

料理材料: 調味料・甘味料・香辛料

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        トースト

        ナスとたまごトースト

        ナスが主役のトーストです。じゅわっとジューシーに焼いたナスをのせて。
        ソース味でいただきます。
        2020/9/18
        炒、焼、ソテー・グリル

        豚とナスの甘辛味噌炒め

        フライパンでナスおかず。
        味噌味だからご飯に合います。豆板醤がアクセント。
        煮物・蒸し物・ゆでる

        ニラときのこの中華風あんかけ豆腐

        きのことニラたっぷりの麻婆豆腐風のあんを温かな豆腐にかけた一皿です。
        晩御飯にも、ぴったりな豆腐のおかずになりました。
        2020/8/28
        サラダ・和え物・小鉢

        きゅうりとみょうがの酢の物

        きゅうりの酢の物、みょうが、大葉のすっとした香りとともに。
        夏にうれしいさっぱり酢のものです。
        2020/8/18
        保存食・漬物

        みょうがの甘酢漬け

        茗荷の季節に作りたい常備菜
        香り良し、紅くきれいな甘酢漬け。
        2020/8/8
        炒、焼、ソテー・グリル

        鶏ときゅうりのオイスターソース炒め

        鶏胸肉、きゅうりを使った簡単中華、メインのおかずに堂々なります。
        きゅうりの炒め物のコツ、アレンジも紹介。
        2020/8/2
        保存食・漬物

        にんにく酢漬け

        にんにくを蜂蜜・スパイス入りの甘酢で漬けた酢漬けの保存食の作り方を詳しく。
        冷蔵庫や野菜室に常備しておくと便利です。
        2020/6/25
        保存食・漬物

        にんにく味噌漬け

        にんにくを味噌で漬ければ保存食。
        下ごしらえは電子レンジで簡単に。
        2020/6/21
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