イーストを使って発酵させて作るマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
マジカルキッチンでは「サフ」というインスタントドライイーストを使用しています。

ホームベーカリーを使いだすとドライイーストも小分け少量タイプでは足りなくなりませんか。
そんな時は500g125gなど量が多めのドライイーストが便利です。

保存は密封して冷蔵庫。冷凍保存もできます。

砂糖を多く使用するパン向けには耐糖性のサフもあります。

マジカルキッチンイーストを使ったお菓子レシピ イーストを使ったパンケーキ等あります。