炒、焼、ソテー・グリルのレシピ

94件のレシピがあります

マジカルキッチン、炒め物やソテー、オーブントースターなどのグリル料理のコーナーです。主にフライパンを使った物が多いですが、レンジを使ったオイル控えめの料理もあります。

肉を使った炒め物・ソテー・グリル
魚介を使った炒め物・ソテー・グリル

料理: 炒、焼、ソテー・グリル

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          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏のお好みピカタ

          紅ショウガ、青のりでユニークなお好み風ピカタ。
          冷めても美味しいからお弁当にもピッタリ。
          常備菜

          豚とつくしの炒め煮

          つくし、豚、にんじん、キノコを炒め煮に。
          常備菜風のご飯のおかずです。
          2020.03.13
          炒、焼、ソテー・グリル

          菜の花と鶏のオイスターソース炒め

          菜の花、卵で彩りよく春らしく。
          オイスターソースを使ってご飯の進む味になりました。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ブロッコリーの豚肉巻き

          ゆでたブロッコリーに豚肉を巻いて照りよくフライパンで焼きます。 調味料は家にあるもので、シンプルに醤油味で。マジカルキッチン流お弁当術も紹介。
          炒、焼、ソテー・グリル

          アボカドポークジンジャー

          さっと炒めたアボカドがとろけるおいしさ。おかずになるアボカド料理。
          漬け時間不要、豚小間を使って短時間で作ります。
          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏胸タンドリーチキン

          晩ご飯にランチに活躍するタンドリーチキン。
          鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。
          2020.01.24
          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏胸ソテー金柑ソース

          金柑を使った鶏料理、しょうゆ味で親しみやすい味に。
          鶏肉はそぎ切りにして火の通りを早く。金柑はマーマレードを使っても。
          常備菜

          大根と豚ひきの味噌炒め

          大根の炒め煮、豚肉と味噌でご飯の進む味に。
          出汁いらずで美味しいのは香味野菜のおかげ。
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