常備菜・保存食・ソースのレシピ

172件のレシピがあります

常備菜、作りおき、漬物、保存食、ソースやディップなどのマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
作っておくと便利な常備菜、佃煮、ごはんの友。
ビンに詰めた保存食や漬物、タルタルソースなどのディップやソース類のレシピ。
常備菜や保存食作りのコツも紹介します。

料理: 常備菜・保存食・ソース

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        保存食・漬物

        みょうがの甘酢漬け

        茗荷の季節に作りたい常備菜
        香り良し、紅くきれいな甘酢漬け。
        2020/8/8
        保存食・漬物

        にんにく酢漬け

        にんにくを蜂蜜・スパイス入りの甘酢で漬けた酢漬けの保存食の作り方を詳しく。
        冷蔵庫や野菜室に常備しておくと便利です。
        2020/6/25
        保存食・漬物

        にんにく味噌漬け

        にんにくを味噌で漬ければ保存食。
        下ごしらえは電子レンジで簡単に。
        2020/6/21
        保存食・漬物

        にんにくのしょうゆ漬け

        時間がたつほど楽しみな、自家製にんにく醤油漬け。
        作りおきしておけば、炒飯、炒めものにすぐ使えます。
        2020/6/21
        保存食・漬物

        簡単らっきょうの甘酢漬け

        定番らっきょうの甘酢漬け、塩漬けはなしで。
        らっきょうの甘酢漬けの使い方あれこれも。
        2020/6/11
        常備菜

        レンジ鶏チャーシュー

        甘辛醤油味のタレがいい、また食べたくなる「鶏のチャーシュー」
        くるくる巻いて楊枝でとめて、電子レンジ5分以内の手軽さです。
        2020/6/3
        常備菜

        レンジでニラ入りピリ辛味噌鶏そぼろ

        レンジで鶏そぼろの新作はニラ入りでピリ辛な味噌鶏そぼろ。 ご飯がすすむ、危険な鶏そぼろです。
        サラダ・和え物・小鉢

        粒マスタードとザワークラウトのヨーグルトチキン

        余りがちなザワークラウト、粒マスタードで蒸し鶏おかず。
        ヨーグルトとあえて速攻スピード1品です。
        2020/5/29
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