米粉などを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

コーンミール食パン
つい余らせるコーンミール、ホームベーカリーにお任せして食パンに
使い道に困った時のお助け食パンです。
使い道に困った時のお助け食パンです。

オートミール食パン
余ったオートミールがあれば試してみて。
食べやすいけれど風味もある食パンに。
食べやすいけれど風味もある食パンに。

おからすいとん
おからと片栗粉で作るモチモチのすいとん。
具だくさんの豚汁に入れて召し上がれ。
具だくさんの豚汁に入れて召し上がれ。

水キムチ
植物性乳酸菌豊富な水キムチの作り方や材料を紹介。漬け汁を沸かし塩もみ野菜を加えます。
意外と簡単で便利な作り置きおかずです。におわない辛くないから子どもさんでもOK。
意外と簡単で便利な作り置きおかずです。におわない辛くないから子どもさんでもOK。

きな粉パン
きな粉を加えて焼いた素朴な風味の丸パンです。
きな粉の香りがこうばしく広がります。オーブントースターで15分で焼けます。
きな粉の香りがこうばしく広がります。オーブントースターで15分で焼けます。

そば粉の丸パン
コロコロかわいい丸パン、そば粉入りです。オーブントースターで15分。
一口目からほんのりそば粉、自家製パンの楽しみが味わえます。
一口目からほんのりそば粉、自家製パンの楽しみが味わえます。

そば粉食パン
そば粉の風味がふんわり香るそば粉の食パン。
ホームベーカリーにおまかせで焼き上げます。
ホームベーカリーにおまかせで焼き上げます。

りんごジュースで水キムチ
りんごがない時にりんごジュースで作る水キムチ
家族にはこちらの方が好評だったりします。
家族にはこちらの方が好評だったりします。