オートミール食パン

オートミール食パン
食物繊維をとりたいならオートミール食パンがおススメ

普通の食パン、生クリーム食パン
レーズン食パンに全粒粉食パン

一通り焼いてみても
まだまだ色々試してみたくなる

ホームベーカリーのパン作り

前から狙っていたオートミールのパン作りも成功
お次は何を入れちゃいます?

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材料

  • 強力粉 ・・・200g
  • オートミール ・・・50g
  • きび砂糖 ・・・17g
  • 塩 ・・・3g
  • インスタントドライイースト ・・・2.8g
  • 水 ・・・90ml
  • 牛乳 ・・・100ml
  • バター ・・・10g

作り方

  1. ホームベーカリーのパンケースに粉、オートミール、砂糖、塩、牛乳、水、バター、イースト(イースト専用容器があればその場所に)を入れて食パンコースを選んでスイッチオン。
  2. 焼き上がったらパンケースを取り出して、逆さまに振ってパンを出し脚付きの網の上に乗せ冷まします。冷ましてからカットします。

キッチンメモ

最新作のオートミール食パン。
粉を減らしてオートミールを加えるだけ。
粒そのまま加えて焼きます。

でも、焼き上がりはオートミールの粒々が消えて(粉砕される?)
ふんわりした食パンになります。
でも、雑穀パンのような風味あるパンになるんです。
全粒粉パンが好きな人ならこのオートミール食パンもきっと好き。

今回は有塩のバターを使ってます。

使用する水分(水・牛乳)は冷たいものを。
牛乳は冷蔵庫から出したばかりのもの。
水は水道から入れたばかりのもの。(暑い時期は冷蔵庫で水を冷やします)

マジカルキッチン料理レシピ

デイリー全粒粉食パン
食べやすく作りやすいライトな全粒粉食パン
ホームベーカリーで作ります。

マジカルキッチン料理お菓子のTips

オートミール、グラノーラについて
オートミール、グラノーラについての食材tips、特徴、おすすめの使い方などを紹介。

家で作るパンだから。
一味アレンジしたくなる。
全粒粉の他にも【そば粉】を使ったそば粉食パンもおすすめです。

リッチな食パンが食べたいときは。
マジカルキッチン人気ナンバーワン、生クリーム食パンで決まり。

マジカルキッチン料理レシピ

生クリーム食パン
フワフワしっとりうっとりの美味しさ。
生クリームを使ってホテル食パン。

マジカルキッチン動画でレシピ

ホームベーカリーで焼くオートミール食パン動画。

オートミール食パンの作り方を写真で説明

オートミール他

パンケースに強力粉、オートミール、砂糖、塩を入れます。
オートミールはそのまま入れます。

バターと水分も加える

バターと水分も加えます。

発酵

途中でのぞいてみると。
なんと、オートミールの粒が消えている!
こねている間に粒がなくなったようです。

焼きあがりました。

焼き上がり
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ホームベーカリーを買うとイーストが減る減る

他にホームベーカリーでパンを焼き始めるとよく使う食材は?
とにかくインスタントドライイーストは必要です。
小袋少量タイプを買っているとあっという間になくなるので
大きめ容量が欲しくなります。

保存はしっかりと密封して。使う分だけ冷蔵庫で保存。
冷凍保存も可能です。

こちらも楽天で購入しています。
送料がかかるので、送料無料ラインまでまとめ買いしています。

ホームメイドショップKIKUYA

お菓子材料・器具の専門店。1300種類の商品

食べもんぢから。

送料がかかるのが難点ですが、定番の豆から粉類まで近所よりも安い!

馬嶋屋菓子道具店

かっぱ橋の道具店、シフォン型も豊富、レシピ集もあり。

かっぱ橋 浅井商店

かっぱ橋の道具店、オリジナルの型、レシピ集もあり。

GLOBAL GARDEN

ナッツのお店、送料込み。買ってます。

ホームベーカリーについて

オートミール食パンと同じ材料で作れるレシピ

料理ジャンル

器具:

季節:

国・地域:

レシピキーワード:,

ナン

ナンの生地はホームベーカリーで、焼くのはホットプレートでこんがり。
一緒に野菜も焼いてカレーにつけながら食べます。

コーンミール食パン

つい余らせるコーンミール、ホームベーカリーにお任せして食パンに
使い道に困った時のお助け食パンです。

そば粉食パン

そば粉の風味がふんわり香るそば粉の食パン。
ホームベーカリーにおまかせで焼き上げます。

きな粉パン

きな粉を加えて焼いた素朴な風味の丸パンです。
きな粉の香りがこうばしく広がります。オーブントースターで15分で焼けます。