材料
- 強力粉 ・・・200g
- オートミール ・・・50g
- きび砂糖 ・・・17g
- 塩 ・・・3g
- インスタントドライイースト ・・・2.8g
- 水 ・・・90ml
- 牛乳 ・・・100ml
- バター ・・・10g
作り方
- ホームベーカリーのパンケースに粉、オートミール、砂糖、塩、牛乳、水、バター、イースト（イースト専用容器があればその場所に）を入れて食パンコースを選んでスイッチオン。
- 焼き上がったらパンケースを取り出して、逆さまに振ってパンを出し脚付きの網の上に乗せ冷まします。冷ましてからカットします。
キッチンメモ
最新作のオートミール食パン。
粉を減らしてオートミールを加えるだけ。
粒そのまま加えて焼きます。
でも、焼き上がりはオートミールの粒々が消えて（粉砕される？）
ふんわりした食パンになります。
でも、雑穀パンのような風味あるパンになるんです。
全粒粉パンが好きな人ならこのオートミール食パンもきっと好き。
今回は有塩のバターを使ってます。
使用する水分（水・牛乳）は冷たいものを。
牛乳は冷蔵庫から出したばかりのもの。
水は水道から入れたばかりのもの。（暑い時期は冷蔵庫で水を冷やします）
マジカルキッチン料理レシピ
ホームベーカリーで作ります。
マジカルキッチン料理お菓子のTips
家で作るパンだから。
一味アレンジしたくなる。
全粒粉の他にも【そば粉】を使ったそば粉食パンもおすすめです。
リッチな食パンが食べたいときは。
マジカルキッチン人気ナンバーワン、生クリーム食パンで決まり。
マジカルキッチン料理レシピ
そば粉の風味で大人っぽい食パンになりました。
生クリームを使ってホテル食パン。
マジカルキッチン動画でレシピ
ホームベーカリーで焼くオートミール食パン動画。
オートミール食パンの作り方を写真で説明
パンケースに強力粉、オートミール、砂糖、塩を入れます。
オートミールはそのまま入れます。
バターと水分も加えます。
途中でのぞいてみると。
なんと、オートミールの粒が消えている！
こねている間に粒がなくなったようです。
焼きあがりました。
ホームベーカリーを買うとイーストが減る減る
他にホームベーカリーでパンを焼き始めるとよく使う食材は？
とにかくインスタントドライイーストは必要です。
小袋少量タイプを買っているとあっという間になくなるので
大きめ容量が欲しくなります。
保存はしっかりと密封して。使う分だけ冷蔵庫で保存。
冷凍保存も可能です。
こちらも楽天で購入しています。
送料がかかるので、送料無料ラインまでまとめ買いしています。
お菓子材料・器具の専門店。1300種類の商品
食べもんぢから。送料がかかるのが難点ですが、定番の豆から粉類まで近所よりも安い！
馬嶋屋菓子道具店かっぱ橋の道具店、シフォン型も豊富、レシピ集もあり。
かっぱ橋 浅井商店かっぱ橋の道具店、オリジナルの型、レシピ集もあり。
GLOBAL GARDENナッツのお店、送料込み。買ってます。
ホームベーカリーについて
ホームベーカリーの購入を迷っている方へ長所短所を実際に使ってみた観点から。
選び方のポイント、 一緒に購入すると役立つもの紹介
