パンのレシピ

19件のレシピがあります

食パン、惣菜パン、テーブルパンなど甘くないパンの作り方、マジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
ホームベーカリーを使ったもの。
オーブントースター、ホットプレートで焼くパンの作り方も紹介中。

ホームベーカリーを使いだすとドライイーストも小分け少量タイプでは足りなくなりませんか。
そんな時は500g125gなど量が多めのドライイーストが便利です。

保存は密封して冷蔵庫。冷凍保存もできます。

マジカルキッチンではサフを使用しています。

小分けタイプはすぐになくなってしまうという方向け。
赤いサフ、マジカルキッチンでも使ってます。
砂糖を多く使用する菓子パン向けの金のサフもあります。

サフ インスタントドライイースト 125g(赤)

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          パン

          デイリー全粒粉食パン

          食べやすく作りやすいライトな全粒粉食パン
          ホームベーカリーで作ります。
          2019/12/2
          パン

          アンチョビピザパン

          ふっくらとパン屋さんのミニピザパン風に焼き上げます。
          生地は半量を全粒粉に。
          パン

          きな粉パン

          きな粉を加えて焼いた素朴な風味の丸パンです。
          きな粉の香りがこうばしく広がります。オーブントースターで15分で焼けます。
          2018/1/19
          パン

          そば粉の丸パン

          コロコロかわいい丸パン、そば粉入りです。オーブントースターで15分。
          一口目からほんのりそば粉、自家製パンの楽しみが味わえます。
          パン

          オーブントースターフォカッチャ

          イタリアの平焼きパンフォカッチャ。発酵も簡単、オーブントースターで焼き上げます。
          スープと一緒に召し上がれ。
          2017/10/13
          パン

          そば粉食パン

          そば粉の風味がふんわり香るそば粉の食パン。
          ホームベーカリーにおまかせで焼き上げます。
          パン

          オニオンブレッド

          シンプルなパン生地に玉ねぎ、粉チーズを加えてこねあげました。
          十字に切れ目を入れトッピングにチーズをのせて焼き上げます。
          2017/8/29
          パン

          ポテトフォカッチャ

          つぶしたじゃがいもを練りこんだフォカッチャです。
          外はこんがり中はふんわりもっちりした病みつきフォカッチャ。
          2017/8/25
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