パンのレシピ

19件のレシピがあります

食パン、惣菜パン、テーブルパンなど甘くないパンの作り方、マジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
ホームベーカリーを使ったもの。
オーブントースター、ホットプレートで焼くパンの作り方も紹介中。

ホームベーカリーを使いだすとドライイーストも小分け少量タイプでは足りなくなりませんか。
そんな時は500g125gなど量が多めのドライイーストが便利です。

保存は密封して冷蔵庫。冷凍保存もできます。

マジカルキッチンではサフを使用しています。

小分けタイプはすぐになくなってしまうという方向け。
赤いサフ、マジカルキッチンでも使ってます。
砂糖を多く使用する菓子パン向けの金のサフもあります。

サフ インスタントドライイースト 125g(赤)

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          パン

          生クリーム食パン

          フワフワしっとりうっとりの美味しさ。
          生クリームを使ってホテル食パン。
          2020.02.08
          パン

          デイリー全粒粉食パン

          食べやすく作りやすいライトな全粒粉食パン
          ホームベーカリーで作ります。
          2019.12.02
          パン

          アンチョビピザパン

          ふっくらとパン屋さんのミニピザパン風に焼き上げます。
          生地は半量を全粒粉に。
          パン

          きな粉パン

          きな粉を加えて焼いた素朴な風味の丸パンです。
          きな粉の香りがこうばしく広がります。オーブントースターで15分で焼けます。
          2018.01.19
          パン

          そば粉の丸パン

          コロコロかわいい丸パン、そば粉入りです。オーブントースターで15分。
          一口目からほんのりそば粉、自家製パンの楽しみが味わえます。
          パン

          オーブントースターフォカッチャ

          イタリアの平焼きパンフォカッチャ。発酵も簡単、オーブントースターで焼き上げます。
          スープと一緒に召し上がれ。
          2017.10.13
          パン

          そば粉食パン

          そば粉の風味がふんわり香るそば粉の食パン。
          ホームベーカリーにおまかせで焼き上げます。
          パン

          オニオンブレッド

          シンプルなパン生地に玉ねぎ、粉チーズを加えてこねあげました。
          十字に切れ目を入れトッピングにチーズをのせて焼き上げます。
          2017.08.29
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