フライパン・中華鍋を使ったレシピ

297件のレシピがあります

フライパン、中華鍋を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
和洋中パスタにご飯物などフライパンが大活躍。
マジカルキッチンでは、鉄製のフライパン24センチを使用。
テフロン加工のフライパンの場合もう少し油を減らしても大丈夫です。

鉄製のフライパンの手入れは、なるべく洗剤を使わずに。 油膜を落とさないようにします。 水洗いし、その後火にかけて水分を飛ばして乾燥させます。

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          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏ときゅうりのオイスターソース炒め

          鶏胸肉、きゅうりを使った簡単中華、メインのおかずに堂々なります。
          きゅうりの炒め物のコツ、アレンジも紹介。
          2020.08.02
          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏胸黒酢照り焼き

          鶏むね肉を使った照り焼きチキン、黒酢でコクアップ。
          酸味、匂いは加熱すると気にならなくなります。
          2020.06.17
          ご飯物

          フライパン石焼ビビンバ

          フライパンでオコゲもできる石焼きビビンバ。
          具の用意はレンジ使用で楽。手順もより家庭で作りやすく。
          2020.05.28
          焼きそば

          田舎焼きそば

          節約焼きそば。安くてうまくて簡単。具はキャベツと卵、シンプルな焼きそば。
          焼きそばのべたつかない簡単な炒め方も紹介します。
          2020.05.25
          炒、焼、ソテー・グリル

          白身魚の一口ピカタ

          白身魚の切り身があれば、卵衣をつけてフライパンへ。
          ふんわり優しいピカタはいかが。
          グラタン・スパゲッティ

          たけのこの和風ガーリックパスタ

          たけのこを味わう和風パスタ。ガーリックとかつお節がたけのこをひきたてます。
          水づけパスタの方法も。
          2020.05.11
          焼きそば

          ニラ玉もやし焼きそば

          ニラともやしのベストコンビの組み合わせを焼きそばに
          卵も加えて栄養アップ。
          2020.05.01
          グラタン・スパゲッティ

          ニラ玉スパゲッティ

          ニラとツナ缶で出しいらず
          フライパンひとつでできるスパゲッティです。
          2020.05.01
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