昆布類を使ったレシピ

昆布やとろろ昆布を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

昆布類

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          ご飯物

          昆布入り鯛めし

          ちょっといいことあった日は、鯛めしいかがですか。
          細切り昆布、にんじん、鯛の切り身を炊き込んで作ります。
          ご飯物

          桜ご飯

          春の上品ご飯。桜がほんのり香ります。
          桜の花の塩漬けと桜の葉の塩漬けを使って。
          常備菜

          新しょうがの佃煮

          新しょうがが旬の頃、作っておきたいご飯の友。
          甘辛ピリリしょうゆ味の佃煮です。
          ご飯物

          ぎんなんご飯

          銀杏を炊き込んだ贅沢なご飯です。
          銀杏の殻、薄皮のむき方も紹介。
          ご飯物

          黒米さつまいもご飯

          黒米を使ったきれいな色のさつまいもご飯。
          ごちそう感漂うご飯になりました。
          ご飯物

          サラダ巻き寿司

          みんなの好きなサラダ太巻きの作り方を紹介。
          失敗し続けた私が太巻きのコツを伝授します。
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