乾物・海藻を使ったレシピ

111件のレシピがあります

ヘルシーさに人気上昇中の乾物料理。ひじきや切り干し大根、お麩など乾物
わかめなど海藻、こんにゃく類を使ったマジカルキッチン食材別料理レシピコーナーです。

干ししいたけは、食材きのこ「しいたけ」の分類に入っています。

ちりめんじゃこ、乾燥サクラエビは「魚介」の分類です。

料理材料: 乾物・海藻

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        サラダ・和え物・小鉢

        オクラでとろろ風

        暑い時期は目いっぱい手を抜かないと体がもたないから。
        山芋おろすより簡単、冷凍オクラでとろろ風。
        2021/9/4
        常備菜

        にんじんのおかかきんぴら

        スライサーで簡単、にんじんのきんぴら。
        仕上げにかつお節とごま油で風味をプラス。
        2021/7/25
        ご飯物

        さつまいもご飯

        ホクホク甘いさつまいもとご飯。
        シンプルに塩味で仕上げます。
        2021/6/9
        ご飯物

        土鍋で鯛めし

        お祝いごとや家族の集まりにも、ちょっとごちそう気分な時にも。
        土鍋でまるごと1尾炊いたなら、豪華さがよりアップします。
        2021/5/1
        常備菜

        つくしの佃煮

        つくしと醤油とかつお節。
        今年も作るいつもの佃煮。
        2021/3/25
        ご飯物

        大豆ご飯

        節分の炒り豆で作るシンプル豆ご飯。
        炒り大豆の香ばしい香り、噛みしめると大豆の甘さを感じます。
        2021/1/26
        揚げ物

        小いわしの磯辺天ぷら

        食べ始まると止まらなくなる危険ないわしの天ぷら、ポイントは青のり。
        青のりを加えることでスナック感覚でつまめる天ぷらになります。
        2021/1/23
        トースト

        餅チーズトースト

        朝ごはんや、小腹がすいたら試してみて。余ったお餅でモチモチトースト。
        お餅の厚みを半分にするのがポイントです。
        2021/1/13
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