お好み焼きトースト

トーストでお好み焼きを再現。

食パン×お好み焼き。
お好み焼きトースト誕生。
卵ものせてね。

いつものお好み焼きの
トッピングで一丁上がり!

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材料

  • 食パン(4枚切り) ・・・2枚
  • キャベツ ・・・葉2枚(120g)
  • 卵 ・・・2個
  • お好み焼きソースまたは中濃ソース ・・・適量
  • 塩 ・・・少々
  • こしょう ・・・少々
  • 青のり ・・・少々
  • 紅生姜 ・・・少々
  • かつお削り節 ・・・少々

作り方

  1. (キャベツ・目玉焼き)キャベツは千切りにし、塩、こしょう、耐熱性の皿に入れふんわりラップをかけるか、レンジ用のフタをして電子レンジ500wで約2分半加熱し火を通します。フライパンを火にかけサラダ油をひき卵を割り入れ、黄身を軽く崩し目玉焼きを作り、塩、こしょうし、4等分にカット。
  2. (トッピング)トーストした食パンそれぞれにキャベツ、卵を半量ずつのせ、お好み焼き風にソース、青のり、紅生姜、かつお節、青ネギ、マヨネーズなどをトッピングします。

キッチンメモ

キャベツにソース、マヨネーズに黄身を崩した目玉焼き。
そしてお好み焼きに欠かせない、ソースやトッピング。
お好み焼きテイストが詰まったトーストです。

パンも食べたいけど、お好み焼きも食べたい!
そんなわがままこれならありです。

広島風お好み焼きの目玉焼きは黄身をくずすので、今回も崩してます。
それに黄身を崩した方が早く焼きあがりますよね。
黄身は半熟がやっぱり人気かな。

食パン、今回は4枚切りです。
4~6枚切りお好みで。

野菜と卵の栄養がとれるので、ちょっとしたご飯、おやつ、夜食にも。
そして満足感があるのに、リーズナブルです。

欠点は、食べにくいこと。
具が多いトーストは食べにくいですよね。
ホットサンドにすればなんとかなるかも?

食べる前に包丁で半分に切ってから食べてます。

キャベツはレンジを使わずに、フライパンで炒めてもOK。
キャベツは火を入れた方がしんなりして量が食べられます。

レンジでキャベツの加熱。
火の入れ具合は好みで時間を調節してみてください。

このトーストはマジカルキッチンがおやつ堂だったころ、遠く異国の地アメリカでお好み焼きを懐かしむ、りんりんさんに教えてもらったものです。
かなりお好み焼きの味がします。
りんりんさんのおかげで今では、お気に入りトーストになってます。

マジカルキッチン動画でレシピ

マジカルキッチン漫画

魔女とオバケの日常生活漫画です。
お好み焼きトーストの巻

お好み焼きトースト漫画
魔女おばぁちゃまとおバケちゃんの日常、お好み焼きトーストの漫画

お好み焼きトーストの作り方を写真で説明

お好み焼きトースト材料

お好み焼きトーストの材料。
ネギや紅生姜にソースにとトッピングの準備がいろいろ。

いろいろ過ぎて、たまに入れ忘れてしまいます。
今回は最後にネギを散らすのを忘れてました。

せっかく裏からネギ採ってきて刻んだのに。

キャベツを千切りに

千切りキャベツ。
細かくなくてだいじょうぶです。

キャベツをレンジにかける

キャベツをレンジにかけて、火を通します。
レンジ用のフタをしてます。

レンジにかけている間に、トーストしたり、目玉焼きを作ります。

目玉焼き

黄身を少し崩すと早く焼けるし、広島風お好みイメージになります。

お好み焼きトーストちょっと贅沢アレンジ

ベーコン、ソーセージ、ハム、焼き豚
目玉焼きをベーコンエッグ、ハムエッグにして豪華に

ちくわ、かにかま、かまぼこ等練り物
海のものを乗せれば、あっという間にシーフードお好み焼きに

追い焼きマヨ、マヨネーズ増量版

食パンに辛子とマヨネーズを塗ってトースト。
キャベツ、卵を乗せ
上にマヨネーズを大さじ1塗り、トースターでマヨネーズに焼き色がつくまで焼きます。

ソースやトッピングを乗せて出来上がり。

焼いたマヨネーズのコクと酸味がキャベツと卵に合います。

あ、もちろんチーズをのせて焼いても。

お好み焼きピザ

お好み焼きとピザが合体したお好みピザもおすすめです。
ピザ台の上にキャベツ等お好み焼きの具をのせます。

ソース、チーズまたはマヨネーズをかけて焼きます。
焼いた後で青のりやかつお削り節等をトッピング。
青ねぎの小口切りも散らしてます。
お好み焼き風の味がするピザのできあがりです。

本物、お好み焼きが食べたくなったらこちら。
マジカルキッチンお好み焼きレシピコーナーには、楽しいお好み焼きレシピが色々。

お好み焼きトーストと同じ材料で作れるレシピ

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