フライパンで作るホットサンド。チーズがとろりの幸せ。

フライパンビッグホットサンド

フライパンでホットサンド。押しつぶしながらこんがり焼けば。
チーズがとろり熱々ホットサンドできあがり。

フライパンビッグホットサンド

Photo: by Magical Kitchen

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材料/分量/ロールパンサイズ5~6個分

  • ロールパン ・・・5~6個
  • ハム ・・・4枚
  • スライスチーズ(溶けるタイプ) ・・・3枚
  • 粗挽き黒こしょう ・・・少々
  • マヨネーズ ・・・適量

作り方

  1. パンは横半分に切り、切った面それぞれにマヨネーズを塗ります。
  2. 油を薄くひいたフライパンにパンの半量をマヨネーズを塗った面を上にして並べ、上にハムとチーズをのせ、黒こしょうをふり、残りのパンを上にのせます。(具ははみ出ても構わない)
  3. フライパンを中火にかけパンの上にアルミホイルをかぶせお鍋を上に乗せパンを押しつぶしながら焼きます。
  4. 焼色がつけばフライ返しで裏返し、裏側も同じように押しつぶしながら焼きます。

キッチンメモ

フライパンいっぱいにパンを並べて焼くホットサンドです。
チーズがとろり、ハムは定番。
やっぱりこの味。

ホットサンドメーカーがなくてもフライパンでOKのホットサンドです。
パンを何個も使って焼くので、1個ずつ食べやすいホットサンドになります。

ホットドック用のドックパン、コッペパン。
ハンバーガーのバンズ、ロールパンなどなどで作れます。

食パンでももちろんできます。
今回はコストコのディナーロールが5個残っていたので5個使って焼きました。
フライパンに並べられるだけ焼けます。

ホットプレートで焼けばもっとたくさんホットサンドが一度に焼けそうです。

作り方を写真で説明

フライパンにパンを並べ具をのせる

フライパンにスライスしてマヨネーズを塗ったパンを並べ具をのせます。
具は重なってもはみ出ても大丈夫。
24センチフライパン、パンが後1個入りそうでした。

残りのパンをかぶせる

残りのパンを乗せます。適当でOK

お鍋で押しつぶしながら焼く

パンの上にアルミホイルをかぶせ、上から鍋やヤカンで押しつぶしながら焼きます。
焦げやすいので火加減を調節しながら。

裏返して焼く

焼色がつけばフライ返してひっくり返して、同じようにアルミホイルをかぶせて押しながら焼きます。

フライパンでホットサンド完成

両面こんがり焼ければ、フライパンでホットサンド完成です。

フライパンビッグホットサンドと同じ材料で作れる料理

材料: チーズ| ベーコン・ハム類| マヨネーズ|

材料大分類:パン-食材|乳製品||調味料・甘味料・香辛料|

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