お弁当にぴったりのおかず、主食、おやつなどを集めました。
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サラダ・和え物・小鉢 キャベツの梅おかかあえ
春キャベツの甘みと梅干しの酸味、かつお節のうま味が絶妙に絡み合う簡単レシピ。忙しい日の「あと一品」にピッタリ
常備菜 サバ缶そぼろ
サバ缶あれば作れます。
なつかしい砂糖と醤油の味付けです。
なつかしい砂糖と醤油の味付けです。
ご飯物 ぎんなんご飯
銀杏を炊き込んだ贅沢なご飯です。
銀杏の殻、薄皮のむき方も紹介。
銀杏の殻、薄皮のむき方も紹介。
サンドイッチ 卵サンドイッチ
普通の卵サンド、時々食べたくなるあの味。
味付け、切り方のコツを紹介します。
味付け、切り方のコツを紹介します。
常備菜 圧力鍋でいわしの梅甘露煮風
いわしと梅干しを圧力鍋で煮た常備菜です。
小分けにして、冷凍保存も可能。
小分けにして、冷凍保存も可能。
保存食・漬物 フリーザーバッグで梅干し
特別な重石や容器不要！ 失敗も少ない、話題のフリーザーバッグで本物の梅干しを作ります。
保存食・漬物 梅干し
自家製梅干しの作り方、材料の選び方を丁寧に紹介します。
梅下ごしらえ土用干し。カビを防ぐ方法も。
梅下ごしらえ土用干し。カビを防ぐ方法も。
ご飯物 枝豆ご飯（2種・桜、ちりめんじゃこ）
枝豆を炊き込んだご飯の半分に桜の花の塩漬け、半分にちりめんじゃこを混ぜたご飯。
ご飯物 グリンピースご飯
季節を感じる豆ごはん。グリンピースと白いご飯がたまりません。炊飯器で簡単に炊けます。
常備菜 鶏つくね
甘辛醤油がたまらないつくねの照り焼き、フライパンで照りよく焼きます。
冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。
冷めてもおいしいから、お弁当にもぴったり、フードプロセッサーでの作り方のコツ、手順写真入りで紹介。