缶詰・漬物・加工品

缶詰やレトルト、瓶詰め、漬物、加工品などストック食材で作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。
缶詰にプラスひと工夫、漬物で旨味をプラスなど買い置き食材、冷蔵庫にいつもある材料で料理をおいしく。

レンジでシンプルトマトソース

レンジで短時間、材料は基本トマト缶とオリーブオイルと塩。
シンプルが美味しいを引き出すトマトソースです。

いわしのムニエルラビゴットソース添え

カリッと焼いたいわしのムニエルにトマト、野菜がゴロゴロ入ったソースを添えて。
さっぱりと食べられるいわしのおかずです。

らっきょうソース

ラッキョウを使った簡単和風ソース(タレ)
らっきょうの漬け汁も使います。

豆腐とアボカドのキムチあえ

豆腐にアボカド、キムチを合わせたおつまみ風プレート。
ごま油がいい仕事。

トマトとサバ缶の洋風炊き込みご飯

缶詰活用で手早くできるご飯もの
洋風トマトピラフ風に仕上がります。

たけのこのネギ味噌和風ピザ

自家製和風ピザ、今回はたけのこ、ネギ味噌。
チーズとたけのこがよく合います。

平焼き包みパン

ホットプレートで焼き立てパン
具は刻んだ漬物とチーズにしらす。余り物でも大活躍

餅茶漬け

残ったお餅やご飯が活用できる餅のお茶漬け。
お餅がさっぱりといただけます。味付けはお好みで。

フライパン餅ピザ

フライパンで焼く餅ピザ。カリッ、モチモチが楽しい。
醤油を塗ってチーズをのせて召し上がれ。

蒲焼きのせおろしそば

さっぱりあっさり大根おろし入りの日本そばに蒲焼き缶のお魚のせて
もう一杯おかわりしたくなるよな夜ご飯。
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