ドイツ料理でおなじみ、キャベツで作るザワークラウトを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

粒マスタードとザワークラウトのヨーグルトチキン
余りがちなザワークラウト、粒マスタードで蒸し鶏おかず。
ヨーグルトとあえて速攻スピード1品です。
ヨーグルトとあえて速攻スピード1品です。

ザワークラウトとサバ缶の香草蒸し
フライパンに材料すべて加えてフタをすればOK。サバ缶とザワークラウト。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。
酸味のあるザワークラウトも加熱、サバ缶でマイルドになります。

ザワークラウトと豚の蒸し炒め
フライパンで簡単、材料入れてフタをして。
ザワークラウトの酸味がさっぱり、キャベツと豚をおいしくします。

ザワークラウト炒飯
酸っぱくなったザワークラウトを洋風炒めご飯にリメイク。
ウィンナーやきのこ、ガーリックで洋風を意識して。自家製ザワークラウトの作り方も紹介。
ウィンナーやきのこ、ガーリックで洋風を意識して。自家製ザワークラウトの作り方も紹介。