ゴーヤ

汁物

ゴーヤと夏野菜のカレー

ズッキーニ、ゴーヤ、ミニトマト、ピーマン、夏野菜好きのためのカレーです。
夏野菜をたっぷりとカレーに入れます。
2016/8/5
汁物
サラダ・和え物・小鉢

レンジでゴーヤのおひたし

作りたいゴーヤ料理が思い浮かばない時にも、とりあえずサッと作れる1品。
ごま油、砂糖がちょっとした味付けの秘密。
2019/8/16
サラダ・和え物・小鉢常備菜常備菜・保存食・ソース煮物・蒸し物・ゆでる
保存食・漬物

ゴーヤのしょうゆ漬け

ゴーヤで作る甘酢醤油の漬物。
軽く塩漬けしてから、沸かした漬け汁に2回漬けます。
2019/8/21
保存食・漬物常備菜・保存食・ソース
サラダ・和え物・小鉢

かつおのたたきとゴーヤのキムチサラダ

鰹のたたき、キムチ、ゴーヤ、夏仕様のおかずサラダです。
ゴーヤの苦みも気にならない味付けです。
2019/8/31
サラダ・和え物・小鉢