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料理レシピキーワード

料理の道具

夏野菜のドライカレー

野菜をみじん切りにして、フライパンで炒めて少し煮て完成。
味付けはカレー粉とカレールウで。

チーズソースのドライカレー

トロトロのチーズソースをかけたドライカレー。
小鍋にチーズ、牛乳を溶かしてソースに。

キムチ粕汁うどん

夏でも冬でも美味しいキムチうどん、酒粕入りでまろやかに。
スープも味わって食べたい酒粕キムチの味噌うどん。

鶏天

鶏胸柔らかしっとり、衣はふんわりな鶏天。
下味をビニール袋に入れた鶏に揉みこんで衣をつけて揚げます。

鶏唐揚げ丼

唐揚げ丼のタレ、家にある調味料で、麺つゆなくても作れます。
余った唐揚げで作りたいシンプルな鶏の唐揚げ丼。唐揚げリメイク料理色々紹介も。

万能ピーナッツバターダレ

余りがちなピーナッツバターで万能ダレ。 蒸し鶏、豚しゃぶサラダ、あえ物に使いやすいタレ。

青じそのにんにくしょうゆ漬け

青紫蘇を使ったニンニクしょうゆ漬け。紫蘇のキムチ。
夏のご飯のおともになります。

味噌焼きおにぎり

意外と難しい焼きおにぎり作り。大事なのは下ごしらえと焼き方。
フライパンで崩れにくくくっつかない焼きおにぎり作りのコツ紹介します。

ピザ風オープンオムレツ

チーズがとろけて幸せ。ひっくり返さないから簡単。
トマト、ピーマンで彩りも鮮やかなオープンオムレツです。

豚玉キムチのお好み焼き

キムチに豚、ニラはやっぱり相性がいい、お好み焼きでも実感。
お好み焼き作りのポイントも紹介。
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