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料理レシピキーワード

料理の道具

小いわしのカレー唐揚げ

スパイシーなカレー味の小いわしの唐揚げ。 大人も子供も好きな味、外はカラッと中はホクホク。

粒マスタードとザワークラウトのヨーグルトチキン

余りがちなザワークラウト、粒マスタードで蒸し鶏おかず。
ヨーグルトとあえて速攻スピード1品です。

まぐろのコチュジャン角煮

コチュジャンを加えたアレンジまぐろの角煮。
作り方自体はいつものまぐろの角煮と同じです。

さつまいもポタージュ

さつまいもと玉ねぎのシンプルポタージュはほんのり甘い贅沢さ。
寒い季節にほっと癒される優しいスープを。

鶏胸と金柑の味噌ダレ炒め

金柑と味噌で さわやかな鶏料理。
鶏胸肉もしっとり柔らか。

鶏胸ソテー金柑ソース

金柑を使った鶏料理、しょうゆ味で親しみやすい味に。
鶏肉はそぎ切りにして火の通りを早く。金柑はマーマレードを使っても。

いわしのかば焼き丼

フライパンで焼き色をつけたいわしを醤油タレにからめて。
ご飯に乗せて青魚の栄養たっぷりいわし(アジ、さんま)のかば焼き丼です。

金柑とチーズのサラダ

生の金柑のフレッシュさ、白菜のみずみずしさを堪能。
華やかでかわいい金柑のサラダです。

小いわしの天ぷら

小さいイワシを天ぷらに、さくっとカラッと揚げて。簡単に作る方法、コツを紹介。
背の青い、青魚は栄養も豊富です。

小いわしの磯辺天ぷら

食べ始まると止まらなくなる危険ないわしの天ぷら、ポイントは青のり。
青のりを加えることでスナック感覚でつまめる天ぷらになります。
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