ニラお焼き
フライパンでこんがり点心風お焼き。
ニラたっぷり、温かいうちにどうぞ。
ニラたっぷり、温かいうちにどうぞ。
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料理の道具
もやしと厚揚げのキムチ炒め
厚揚げがキムチでピリ辛おかずに。
キムチから旨味が出るのでダシいらずでおいしくできます。
キムチから旨味が出るのでダシいらずでおいしくできます。
納豆キムチ炒飯
キムチと納豆で元気が出る炒飯。
キムチを使った炒飯をベタつかせないコツも紹介します。
キムチを使った炒飯をベタつかせないコツも紹介します。
キャベツの中華風雑炊
お腹と心に優しいキャベツ雑炊。ご飯は少なめキャベツたっぷり。
ホカホカ温まったら、また元気になれそう。
ホカホカ温まったら、また元気になれそう。
もやしのお焼き
もやし1袋でこんがりお焼きを。
粉少なめでもやしたっぷりレシピです。
粉少なめでもやしたっぷりレシピです。
コンビーフポテト炒め
ほくほくじゃがいもとコンビーフは、定番の組み合わせ。
ご飯にもパンにも合う味です。
ご飯にもパンにも合う味です。
もやしとニラの塩うま煮
手軽な材料もやし、ニラ、卵、カニカマで
とろり優しい味のうま煮。
とろり優しい味のうま煮。
いわしの南蛮漬け
いわしが安い時には南蛮漬けに
じゅわっと揚がったいわしに甘酸っぱいタレと玉ねぎを。
じゅわっと揚がったいわしに甘酸っぱいタレと玉ねぎを。
いわしの唐揚げ
カラッと揚がったいわしがご馳走
揚げたてをいただきます。
揚げたてをいただきます。
菜の花の酢味噌あえ
八百屋さんで菜の花を見つけたら
春な気分で、まずは菜の花の酢味噌和え。
春な気分で、まずは菜の花の酢味噌和え。