秋のレシピ

213件のレシピがあります

秋に食べたい作りたいマジカルキッチン料理とお菓子レシピを紹介。

マジカルキッチン秋のイベント

食欲の秋、行楽、イベントの秋。

秋の食材ピックアップ
          軽食

          おから肉まん

          おから入りの肉まん、おからは皮に使います。
          フワフワしっとりした肉まんの皮です。
          常備菜

          厚揚げとナスのコチュジャン煮

          厚揚げ、ナス、豚の煮物、コチュジャンでちょっとピリ辛に。
          最後の仕上げにごま油を少々回しかけます。
          ご飯物

          シーフードドリア

          定番洋食ドリア。炒めた具をご飯を混ぜてホワイトソースとチーズをのせて。
          ホワイトソースは電子レンジで簡単に作ります。
          保存食・漬物

          きゅうりの酒粕あえ

          一晩漬けたきゅうりを酒粕で和えて作る
          きゅうりの漬物です
          保存食・漬物

          きゅうりの辛子漬け

          粉の辛子がツーンとくるきゅうりの辛子漬け
          それほど甘くないタイプです。
          焼きそば

          麻婆なす焼きそば

          焼きそばに麻婆なすが絡んで、モリモリなすが食べられます。
          サンドイッチ

          ピーナッツバターチキンサンドイッチ

          おやつタイプでない、しっかりランチなピーナッツバターのサンドイッチ。
          具は蒸し鶏ときゅうり、ピーナッツバターは具にも使うし、パンにも塗ります。
          サラダ・和え物・小鉢

          蒸し鶏ときゅうりのピーナッツバターあえ

          余りがちなピーナッツバターは料理で消費。
          蒸し鶏ときゅうりをピーナッツバターと辛子であえ物に。
          2019.09.19
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