冬に食べたい作りたい料理とお菓子レシピ

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冬の料理食材

マジカルキッチン料理お菓子のTips

冬のお菓子作り食材

大豆ご飯

節分の炒り豆で作るシンプル豆ご飯。
炒り大豆の香ばしい香り、噛みしめると大豆の甘さを感じます。

いり大豆とじゃこの炊き込みご飯

余った節分のいり大豆で香ばしさ満点の炊き込みご飯。油揚げとちりめんじゃこ、しょうゆをほんのり。

餅の中華風あんかけ

フライパンでこんがり焼いた餅に。とろりとしたあんをかけます。

切り餅で中華おこわ風

もち米なくてもお餅でモチモチおこわ風
お正月に残りがちな煮しめも入れて。

芋餅

さつまいもと切り餅を使ったほんのり黄色の優しいおやつ芋餅。
電子レンジを使って簡単に柔らかくします。

餅茶漬け

残ったお餅やご飯が活用できる餅のお茶漬け。
お餅がさっぱりといただけます。味付けはお好みで。

かぶとお餅のスープ

かぶのスープにお餅を入れて、モチモチで幸せも増加。
冬のほっこりあったかスープいかがですか。

キャベツと餅の卵スープ

キャベツと卵の優しいスープはお餅入り。
やさしい味が染みわたります。

餅グラタン

余ったお餅がグラタンに変身。
家にある材料で作れる簡単グラタン。

餅入り豆腐ホットケーキ

しっとり豆腐入りの生地に角切りのお餅、所々顔を見せるお餅が楽しい。
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