冬のレシピ

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          ジャム・ディップ・保存食

          圧力鍋で金柑の甘露煮

          圧力鍋で短時間に煮る金柑の甘露煮。
          (酢)と水、砂糖で煮ます。お正月のおせちにもぴったり。
          2021/7/8
          ジャム・ディップ・保存食

          自家製オレンジピール

          柑橘の皮がおいしいお茶うけやお菓子作りの材料に。
          皮をゆでこぼしてから砂糖でコトコト煮ていきます。
          2021/4/2
          ケーキ

          金柑のおからケーキ

          季節に作った金柑の甘露煮を使て香りのいいケーキを。
          マジカルキッチン名物、おから入りの生地をオーブントースターで焼く簡単ケーキ。
          2021/3/9
          ジャム・ディップ・保存食

          圧力鍋で金柑マーマレード

          圧力鍋で柔らか金柑マーマレードジャムレシピ。
          金柑について、ジャム作りの基本、保存法、マーマレードの使い道等も紹介。
          2021/3/9
          ジャム・ディップ・保存食

          金柑マーマレード

          皮と実を一緒に刻んで作る金柑のマーマレード。
          とろみもつきやすいので、初めて作る人にも安心。
          2021/3/9
          ジャム・ディップ・保存食

          金柑のレンジコンポート

          金柑のコンポートをレンジでお手軽に。
          甘露煮よりもあっさりした甘さにしています。
          2021/3/9
          保存食・漬物

          からし菜漬け

          ツンツン鼻にくる辛味の香り、からし菜漬。
          早春から春、ご飯がすすみます。
          2021/3/5
          汁物

          さつまいもポタージュ

          さつまいもと玉ねぎのシンプルポタージュはほんのり甘い贅沢さ。
          寒い季節にほっと癒される優しいスープを。
          2021/2/14
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