バレンタインレシピ特集

マイスイートバレンタイン
手作りのチョコやお菓子たち
何を作ろうか迷うのも幸せ
私だけのバレンタインデー
キッチンが甘い香りに包まれて。

マジカルキッチンバレンタインレシピ特集

2018年2月14日水曜日はバレンタインデー。
勇気を出してあの人に告白チョコ。
パパはソワソワ、お待ちかね。
友達、部活、職場になごみのスイーツ。
そして私にご褒美も大切!
マジカルキッチンレシピですてきなバレンタインを。

バレンタイン特集目次

  • ミニ特集、レトロアメリカンスイーツでバレンタイン
  • プレゼントする人別(本命、お父さん、友達・職場)
  • スイーツジャンル別(チョコレートスイーツ、ケーキ、クッキー・スコーン)
  • オーブントースターで作る焼き菓子
  • ヘルシー素材(豆腐、おからを使ったバレンタインスイーツ)
  • お家バレンタイン(バレンタインディナーレシピ、デザート、キッズと楽しむ)
  • バレンタインお役立ちTips(ココアやチョコの選び方・特徴、テンパリング、ガナッシュ等のコツ)

ミニ特集、レトロアメリカンスイーツでバレンタイン

それは古いシネマのワンシーン。
グリーンの芝生、パパがペンキを塗ったベンチ。
キッチンには、びっくりするほど大きな冷蔵庫。
料理上手なグランマはお菓子作りも得意
クッキーを天板いっぱいに焼いてクッキージャーに。

今年のバレンタイン、古き良きアメリカの素朴な焼き菓子はいかが。
どこか懐かしくてホッとする味は温かで気取らない。

アメリカのスイーツの特徴はナッツを使ったものが多いこと。
材料もシンプル、家庭で気軽に作れること。
繊細な洋菓子やかわいい系のデコスイーツに比べると
見た目はざっくり、素朴ですが、味は抜群、ボリュームもあり男子受けします。

アメリカンスイーツおすすめラッピング

本命プレゼントにはかわいいラッピングでリボンを結んで。
ヴィンテージな小物を添えてもいいですね。

カットすればお配りにもぴったり。部活女子、男子に喜ばれそう。
100円ショップでアメリカンなシールやペーパーをチェック。
柄入りのアルミホイル、クッキングシートも見逃せません。

大人女子へのラッピングは、流行りの男前風、ブルックリン風に。
モノトーンのラベルやシールを使って少し甘さ控えめ、大人っぽく。

ブラウニー、チョコチップクッキー。
バナナパイ、オートミールクッキーをセレクトしました。

バナナパイは少し難易度高め、それ以外は初心者さんもOKです。

本命チョコとスイーツあの人のハートを狙え!

定番チョコレート以外にも色々。人気のナッツやチョコ入りのクッキー。
ブラウニーにチョコシフォン。思いを込めてラッピング。

pick up! 男子も好きなチーズケーキで彼の喜ぶ顔を。

友チョコ、職場バレンタイン向けレシピ簡単、お手軽バレンタインお菓子レシピ

簡単、時間がない時にも大丈夫。
友達と食べて楽しむ、配って楽しむバレンタイン。

pick up!チョコ溶かさないから簡単、だけどとびきり美味しい。
丸めて作るしっとりチョコスイーツはいかが。

おから、豆腐を使ったバレンタインスイーツレシピヘルシー素材でバレンタイン

大豆から作ったおから、豆腐でスイーツ。
おからや豆腐のケーキはしっとりが魅力。

お父さん向けバレンタインスイーツ、ありがとうの気持ちを込めて

パパの好きなコーヒー風味のスイーツ。
甘じょっぱいあられや柿の種でおつまみチョコ。
ちょっと大変だけど、アマンドショコラは大人向け。

おうちでバレンタインホットな熱々バレンタイン

バレンタインデーの夕食メニュー。
主役はピザやパエリア。
ヒンヤリ冷たいデザートを彼氏や旦那様と一緒に。

キッズと楽しむバレンタインもいいですね。

バレンタインディナー、あの人の好きな定番洋食

お家で楽しむバレンタインスイーツ二人で食べる贅沢

バレンタインデーはおうちでまったり。
熱々とろけるチョコレートフォンデュ。
ヒンヤリ冷たいデザートを彼氏や旦那様と一緒に。

キッズと楽しむチョコスイーツ一緒に作ろう

バレンタインデーにキッズと楽しむチョコスイーツを紹介。

製菓材料について

バレンタインのお菓子作りに欠かせない製菓材料。
ベーキングパウダーやココアについて紹介します。

ネットショップの他、業務用の卸の製菓材料店も面白いですよ。
大容量のもの、珍しいものがいろいろです。

ベーキングパウダーについて

ベーキングパウダー、保存は密封して。
古くなると膨らませる力が弱くなります。

小分けタイプはすぐになくなってしまうという方。
アルミ不使用のベーキングパウダーをお探しの方向け。

まとめ買いにも便利な楽天ショップ

楽天の製菓ショップには、バレンタイン向けレシピも多数紹介されています。

ホームメイドショップKIKUYA

お菓子材料・器具の専門店。1300種類の商品をご提供!

ママの手作りパン屋さん

おうちでパンやお菓子を手作りしませんか!パンの作り方レシピも満載!

マルサンパントリー

お菓子材料・パン材料・器具・道具が2500種類。

楽天バレンタイン特集簡単レシピ

楽天バレンタイン特集簡単レシピには、生チョコ、簡単ダコワーズ、薔薇型マドレーヌあり。
ラッピンググッズ紹介も

おすすめのチョコレートの本

TV放送されたプロのチョコレートが家庭で作れる本。

簡単で作りやすいレシピ、チョコレートの焼き菓子達。

作りたい定番トリュフ、ブラウニー、ロールケーキ、ガトーショコラ
アレンジのきいたものも、ラッピングも紹介。

おすすめのお菓子の基本の本

家庭にまずは手元に基本を1冊、多数のお菓子おやつ収録系の便利本。

お菓子作りに悩む方に最適。
各お菓子の材料、手順に関して、細かい所まで説明
どうしてそうする必要があるのかがスッキリ。

忘れちゃいけないラッピング

お菓子の油分が染み出さないように気をつけます。
チョコレートにも油分があります。
油分のあるお菓子を包む場合は、耐油性のペーパーやビニールを。

包み方は写真入りでわかりやすく解説。
プレゼント以外にも「のし」など冠婚葬祭向けの情報もあります。1冊あると便利。

ラッピング倶楽部

リボン、マスキングテープ、レースペーパー、ワックスペーパー等色々あります。

マジカルキッチンチョコレートに関するTips

マジカルキッチンTipsコーナーにて素材選びやコツ等書いています。

ネットショップでココアパウダー

ネットショップのココアパウダー、産地、種類豊富

容量多め割安、残ったものは密封して冷凍保存してます。


楽天市場『プロフーズ』


楽天市場『スイートキッチン』

マジカルキッチンお菓子レシピをチェック


ココアパウダーを使ったお菓子レシピ集


チョコレートを使ったお菓子レシピ集