2023年3月3日金曜日はひな祭り。
マジカルキッチン、ひな祭りレシピ特集。
ひな祭りのテーブル、いつもより華やかでかわいくて。
いくつになってもうれしいもの。
春を感じて女の子のお祭りスタートです。
ひな祭りの由来
3月3日はひな祭り。
女の子の健やかな成長や幸せを願う行事です。
時をさかのぼること平安時代。
古代中国から「流し雛」の風習が伝わりました。
穢れや災いを人形に移して、川に流し厄払いをします。
もう一つの平安貴族の子女の【人形遊び】と結びつき宮廷行事になったとか。
江戸時代になると町民の間に女の子の節句として広まったとされています。
ひな祭りレシピ
菜の花を使った華やかな洋風寿司です。
オリーブオイルやレモン、こしょうでほんのり洋風に。お好きな具を乗せてください。
からし菜や菜の花、そしてレモンをきかせた春を感じさせるパスタ。
さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
金柑を使った華やかでかわいいサラダです。
華やかでかわいい金柑のサラダです。
ひな祭りのお寿司
ひな祭りに欠かせないのがお寿司。
彩りきれいに華やかに作りたいですね。
ちらし寿司が一般的ですが手まり寿司、カップ寿司もおすすめです。
食べやすく作りやすいお寿司です。
オリーブオイルやレモン、こしょうでほんのり洋風に。お好きな具を乗せてください。
ラップでキュッと可愛く手まり寿司。家にあるものでOK。
女子好みのお寿司、ちょっとした集まりにも。
マジカルキッチン料理のTips
簡単リーズナブルに作るコツ、食材、レシピ紹介他。
お寿司の彩り、黄色い卵、電子レンジで簡単に
お寿司を華やかに彩ってくれる卵焼き。
炒り卵や錦糸卵、電子レンジで作ると簡単ですよ。
炒り卵もレンジで簡単すぐできる、お寿司にも。
電子レンジで1枚1分、簡単、錦糸卵。
マジカルキッチン動画でレシピ
食後はやっぱりフルーツのデザート
ひな祭りのごちそうのデザートには、爽やかなフルーツを使ったものがぴったり。
甘酸っぱく香りのよい果物がみんなの笑顔をリフレッシュ。
スライスしてはちみつシロップに漬けこみます。さわやかなデザート。
酸っぱい柑橘もマーマレードで甘くフルーティーに。
普段のおやつはもちろん、お誕生会や女子会に人気のサンドイッチ。
シンプルだからかわいさと素材の味が引き立ちます。
春の和菓子・和素材スイーツはいかが
ひな祭りのテーブルに春の和菓子。
草餅のグリーンも桜餅のピンクもどちらも自然の色。
おうち和菓子のやさしさです。
和素材で作った和カフェ風スイーツも人気です。
黒米と餅米でナチュラル優しい桜餅。
春摘んできたよもぎをゆでたら、後は簡単草だんご。
素朴なおばあちゃんの味。
油類、牛乳は使いません、蒸しパンの作り方写真も紹介。
パステルグリーンのやさしいクリームをカリッと焼いた皮に詰めて。
バニラアイスにほんのり桜の香り
新感覚ひな祭りドリンク
今年は【酒粕を使ったバナナジュース】が一押しです。
桃の缶詰を使ったり、いちご、アボカドを使ったり。
ひな祭りにぴったりの優しいパステルカラーのドリンクも。
冷凍バナナと酒かす、ヨーグルトで作ります。
冷凍バナナでひんやりとスイーツ風に。
桃の缶詰を凍らせて簡単に作れます。
イチゴのスムージーやシェイクのアレンジ方法も。
冷凍いちご、ブルーベリーを使うことでひんやりスムージーに。
ミックスジュースをお家で再現。
レモンの香りで気分もリフレッシュ。
菜の花でひな祭り
ちょっぴりほろ苦い菜の花は春の味。
マヨネーズで和洋折衷もいいですよ。
あさりと菜の花、卵がホワイトソースに包まれて
鯛のあらで贅沢雑煮
春めく季節に食べたい、菜の花と釜揚げしらすのリゾット
お腹に優しい大根おろしで食べるお餅の汁物
春らしく菜の花のお寿司、オリーブオイルで洋風に
菜の花を加えて緑黄色野菜の栄養もゲット
少しほろ苦い菜の花と日本そばを和風のドレッシングであえます。
春パスタ最前線、アサリと菜の花で。
サバ缶、ネギ、にんにく、味噌、チーズが餅に合う！
醤油の甘辛味が酢飯にぴったり、さんまのかば焼き缶が豪華な巻き寿司に。
春を感じる菜の花、酢味噌であえました。
季節の菜の花をマヨネーズあえで、鶏と合わせてボリュームも。
みんなの好きな豚のしょうが焼きを具にした簡単巻き寿司です。
少しほろ苦い春の味、菜の花を使った炒め物
菜の花炒飯、食卓にも春、菜の花の季節に
菜の花、ねぎ、卵にしょうが、あっさりと塩味で仕上げました。
蒸し鶏と季節の菜の花、特製味噌マヨダレの秘密はヨーグルト。
もちもち＆とろ～りWの幸せ