デザート風ドリンク、桃缶詰を凍らせて。

ピーチスムージー


ジャンル: 主な食材: , 器具:

桃を使ったスイートな冷たい飲み物。
桃の缶詰を凍らせて簡単に作れます。

ピーチスムージー

Photo: by Magical Kitchen

夢うつつな昼下がり。
お昼寝から目覚めたら
とりあえず、キッチンでスムージー作り。
冷たくて、可愛くて、おいしくて。
三拍子そろった桃のスムージー。
夢から醒めた夢をみてるような
夢見心地なドリンクです。

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材料/分量/2人分

  • 黄桃缶詰 ・・・半割の桃3個
  • 桃缶缶汁 ・・・大さじ5~6
  • 牛乳 ・・・170ml
  • レモン汁 ・・・小さじ1

作り方

  1. 半割の桃をラップに包むかジッパー付きのポリ袋に入れて凍らせます。
  2. 凍った桃は半割のもの1/2個分を飾りように取り分け小さめの角切りにし、残りは適当な大きさに切ってミキサーに入れ
    他の材料も加えてなめらかになるまでミキサーにかけます。
  3. グラスに注ぎ、飾りの桃をトッピングしあればミントを飾ります。

キッチンメモ

凍らせた桃缶詰で作るひんやりスムージーです。
凍らせた果物が入っているので、とろりとまるでデザートのような飲み心地。
パステルイエローがかわいい優しい気持ちになれる、ちょっと乙女なスムージー。

桃を使っているので桃の節句のひな祭りのドリンクにもいいですね。

缶汁が足りなくて甘味が薄くなりそうな時は、蜂蜜をプラス。

牛乳に豆乳を加えてもあっさりと仕上がります。
今回も実は豆乳と牛乳半々で作っています。
無調整豆乳を使ってますが、独特の匂いなど気になりません。

缶詰の桃缶をあけたのはいいけれど、1、2個使って、その後の使い道に困ってしまうことありませんか。
使い道に困ったときは、こんな風にジュースにしてしまうのが楽。
バナナなど他の果物とミックスするとミックスジュースになります。

レモン汁は味を引き締める効果があるので、ポッカレモンでも構わないので、必ず加えてください。

生のいちごを使ったフレッシュなスムージーもオススメです。

冷凍ブルーベリーや冷凍いちごで作るひんやりスムージー。

冷凍バナナでふわふわスムージー。

ミキサー選びについて

ミキサーってどれを選べばいいのか迷いませんか。
どんなことができるのか、どう選べばいいのか。
ポイントをマジカルキッチン料理お菓子のTipsにて紹介しています。

ピーチスムージーと同じ材料で作れるお菓子

材料:桃缶詰|牛乳|

材料大分類:乳製品|果物|

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