材料
- 冷凍したいちご、ブルーベリー合わせて ・・・100g
- プレーンヨーグルト（または豆乳、牛乳） ・・・80～120ml
- ベリー系のジャム ・・・大さじ1～2
- トッピング用のジャム ・・・適量
作り方
- ミキサーの容器に冷凍ベリー、ヨーグルト、ジャム大さじ1～2を入れて、なめらかになるまで撹拌します。
- グラスに注ぎ、ジャムをのせてできあがり。
キッチンメモ
暑い時期にうれしい冷凍のいちごやブルーベリーで作る、ひんやりスムージー。
ブルーベリーだけだと、紫色が濃いのでいちごを加えるのがおすすめです。
食後や三時のおやつにいかがですか。
ブルーベリージャムやカシスジャム、ラズベリージャム、いちごジャムなど
ベリー系のジャムを加えて作ります。
ベリーの風味がより濃くなってデザート感覚のスムージーに。
数年前にイチゴのスムージーにはまって、蜂蜜、砂糖、バナナ入りなど甘味をつけるために色々試しました。
このベリージャムと豆乳（牛乳）やヨーグルトの組み合わせ。
なかなかいいんです。
聞けばドリンク専門店でも使っているテクニックだそうですよ。
果実感がより出るのがいいですね。
今回はいちごとブルーベリー、半々で作りました。
すべてイチゴで作れば可愛いピンクのスムージーになります。
水分量を減らすか、フルーツの量を増やせば。
もう少し固めのスプーンで食べるようなひんやりデザート風ドリンクになります。
冷凍したいちごと豆乳で作ったストロベリーソイスムージー。
生のいちごとヨーグルトを使ったフレッシュなスムージーもオススメです。
いちごスムージー
フレッシュないちごの美味しさがうれしいイチゴのスムージー。
缶詰の桃を凍らせて作るひんやりスムージー。
ピーチスムージー
デザート風ドリンク、桃缶詰を凍らせて。
冷凍バナナでふわふわスムージー。
バナナスムージー
冷凍バナナで作るドリンクナンバー1、ふわふわバナナスムージー。
ベリーバナナジュース
冷凍バナナとベリー（イチゴやブルーベリー）
そしてベリー系のジャムでデザート風ドリンクを。
そしてベリー系のジャムでデザート風ドリンクを。
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