甘くないおやつアイディア・レシピ

甘くないおやつを特集 お菓子作りtips
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お腹が空くとグーグーグー。
どうしておなかが減るのかな?
お腹が減るのは、実はとっても幸せな事。

でもお腹がへると力が出ません。
そこでおやつや軽食。

小腹が空いた時どんなおやつ食べたいですか?
うどんや焼きそばでは重すぎる。
甘いおやつもいいけれど。
今日は甘くないおやつが食べたい気分。

そう言えば子供の頃、母が作ってくれたおやつの中には
とうもろこしを蒸しただけ、枝豆をゆでたものなんてのもありました。
蒸したじゃがいもにはバターが最高。

おにぎりも懐かしい。
おやつを食べて元気復活もうひと頑張り。

そんなおやつは手軽に作れて、シンプルがいい。
今回のマジカルキッチンお菓子のTipsでは、 甘くないおやつの特集。
作ってあげたい、そして食べたい。
甘くないおやつのアイディアを紹介。
後半では甘くないおやつレシピをマジカルキッチンカテゴリーからまとめました。

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甘くないおやつ作り7つのアイディア

簡単で、すぐに食べられて、栄養もあって。
普段のおやつだからこそ、欲しい条件は欲張りに色々です。

  1. 野菜が取れるおやつ
  2. タンパク質、カルシウム等栄養のとれるおやつ
  3. シンプルで素朴、素材のおやつ
  4. 手早く作れるおやつ
  5. 作り置きできるおやつ
  6. ついで作りでおいしいおかずおやつ
  7. 育ち盛りにはお腹にたまるおやつ

栄養がとれるおやつ

豆腐お好み焼き
豆腐を加えたふんわりお好み焼き。
水切りなしで混ぜるだけでOKです。

1の野菜がとれるおやつでは、お好み焼きや野菜入りのケークサレがおすすめ。
食事だけでなくおやつからも野菜がとれるといいですよね。
もちろん野菜そのままおやつでも。

2のタンパク質、カルシウム等の栄養がとれるおやつでは、栄養豊富な食材、卵やチーズ、牛乳、小魚を使ったおやつを。

タンパク質は、子供さんばかりでなく大人も特に高齢者になるとタンパク質を多めにとった方がいいとされています。

小魚おやつでカルシウム補給

小魚を揚げたものは、おかずだけど、おやつにもなります。
また、小さめの煮干しを炒ったものも、ポリポリおいしい。

いわしの唐揚げ
カラッと揚がったいわしがご馳走
揚げたてをいただきます。
小いわしの磯辺天ぷら
食べ始まると止まらなくなる危険ないわしの天ぷら、ポイントは青のり。
青のりを加えることでスナック感覚でつまめる天ぷらになります。
小いわしの天ぷら
小さいイワシを天ぷらに、さくっとカラッと揚げて。簡単に作る方法、コツを紹介。
背の青い、青魚は栄養も豊富です。
きびなごの唐揚げ
キビナゴの唐揚げは下処理が簡単、基本洗うだけ。
カラッと揚げてみんなの好きな唐揚げにします。
小いわしのカレー唐揚げ
スパイシーなカレー味の小いわしの唐揚げ。 大人も子供も好きな味、外はカラッと中はホクホク。

甘じょっぱいおやつとして。

いりことナッツの佃煮
ナッツと煮干しの栄養が摂れる甘辛醤油味の1品。
レンジでお手軽、クイックに。節分には炒り大豆を使って作ります。
田作り
電子レンジで簡単田作り、おせち料理の1品がスピード完成です。
甘辛く照りよく仕上げます。

素朴でシンプルな素材おやつ

3のシンプルで素朴なおやつ、素材のおやつは、素材の味をそのまま楽しめる野菜や豆のおやつを。

圧力鍋でふかし芋
おやつに食べたいふかし芋、圧力鍋でしっとりほくほくに作ります。
大きいものは2,3等分にカットして。

豆を茹でて塩を振って食べたり。
かぼちゃ、とうもろこし、枝豆を蒸したり、ゆでたり。
野菜に塩、それだけでおいしいおやつです。

レンジでとうもろこし
電子レンジとポリ袋で蒸すとうもろこし。
甘くてジューシー、今年も食べられてよかった。

旬の野菜を楽しむのもいいですね。
夏には夏野菜。
秋には里芋、茹でた栗を半分に切ってスプーンですくって食べるのも。

手早く、作りおきおやつ

さつまいもの天ぷら
ほくほくお芋の天ぷら。家で揚げると、揚げたてをつまみ食い出来る特典付き。
おいしいさつまいもの天ぷらの作り方のコツを紹介します。

4の手早く作れるおやつ、おやつ作りも時間がかかるものは毎日は作れません。
イーストを使わずベーキングパウダーを使うおやつなら比較的短時間。
上の野菜を蒸しただけのものもシンプルで手早く作れます。

5の作りおきで美味しいおやつは、時間のある時に作って置いておけるおやつ。
たとえば、焼き菓子系。多めに作って瓶に入れて保存。
おから入りのケークサレ、クイックブレッドも次の日もしっとりおいしいですよ。

6のついで作りのおかずおやつとは、おかずのようなおやつのようなメニュー。
スナック感覚でパクパク食べられるおかずおやつ。
わざわざおやつをつくるというよりも、おかずを多めに作っておく感覚です。
おやつにもご飯のおかず、お弁当にも活用できます。

やっぱり好きな主食系おやつ

小松菜と卵のホットサンド
ふんわり優しい炒り卵と緑の小松菜、ちりめんじゃこのホットサンド。
決して贅沢なものではないけれど、デイリーホットサンドには、毎日の優しさがあります。

7の育ち盛りにはお腹にたまるおやつを。
いくら食べても食べてもお腹が空くお年頃には、主食系おやつを。
おにぎり、パンを使ったサンドイッチやトースト、お好み焼き。
パンケーキも豆腐やおから入りのものもおすすめです。

おからホットケーキ
ふわりと焼けるおから入りのホットケーキ。
甘いものをつけおやつにも、おかずを添えてお食事用にも。

パンケーキと焼き菓子系(スコーン、クイックブレッドなど)

ホットケーキやパンケーキ。
ケーキよりは甘さ控えめ。
ホットプレートで作れば一度に何枚も焼けるし、家族で座って焼きながら食べられます。

マジカルキッチン:ホットケーキ、パンケーキレシピ集

スコーン、クイックブレッド、発酵なしでパンを作るよりお手軽です。
オーブントースターで作れるスコーン、クイックブレッド、ケークサレ。
おから入りのおやつもあります。

マジカルキッチン:スコーン、クイックブレッドのレシピ集

朝食にもぴったりのコーンのマフィン

クリームコーンマフィン
缶詰のクリームタイプのコーンをたっぷり使ったコーンマフィン、砂糖なし甘くない食事用のマフィンです。
オーブントースターで予熱なし15分で焼けます。

ケークサレやナンなど軽食レシピ。

マジカルキッチン:軽食レシピ集

甘くないお惣菜蒸しパンは軽めの食事にも

トマトチーズ蒸しパン
チーズ、トマトジュース、オリーブオイルでイタリアンな蒸しパン!?
ホットケーキミックスを使わずに薄力粉で作ります。

甘くないクラッカー・クッキー

クッキーやクラッカー、多めに作って保存。湿気ないように密封容器に保存します。
塩気を少しきかせて、スパイスやハーブ、粉チーズ等でアレンジすると物足りなさを感じません。

バジルクッキー
バジル入りの甘くないクッキーはポリポリさくさくなリッチなクラッカー風。
甘い物が苦手な人へも。バターを使わず、オーブントースターでお手軽に。
ペッパーチーズクッキー
オイルを使って黒こしょうと粉チーズで甘くないクッキー。
サクサクの焼き上がり、またもう一つつまみ食い。
ペッパークラッカー
ピリッとペッパークラッカー、粉チーズとあらびき黒コショウを使ったクラッカーを作ります。
意外と簡単自家製クラッカー、一度作ればはまるかも。
カレークラッカー
カリカリ、サクサク自家製のクラッカー、カレー味を紹介します。
やめられない、止まらないおいしさでもう1枚。

主食系ボリュームおやつ

小腹系おやつと言えば、やっぱり主食系のおやつ。
食べ過ぎには注意です。

野菜たっぷりお好み焼き

マジカルキッチン:お好み焼きレシピ

手軽につまめて食べられる

マジカルキッチン:サンドイッチレシピ集

甘くないトーストを集めました。

マジカルキッチン:トーストレシピ集

おにぎりもいいですね

パクっと食べられてみんなの好きなおにぎり。
小さめも大きめもどちらも作りたい。

ザーサイと桜えびのおにぎり
普段とちょっと違う中華風おにぎり。
ザーサイと桜えびの塩気がおいしい。
鮭とわかめの混ぜご飯
鮭と乾燥わかめで作る混ぜご飯は懐かしい味。
わかめは粉々に砕くか、水で戻して作ります。

じゃがいも、かぼちゃを使った甘くないおやつ

じゃがいも、かぼちゃは、ほくほく、しっとり、カリッと調理法によって色々な食感がたのしめます。

かぼちゃチーズ茶巾
お弁当の1品にもぴったりのかぼちゃの茶巾絞り。
レンジで加熱、つぶしてラップで包みます。
新じゃがの味噌煮っころがし
新じゃがいもで、こっくり味噌味。レンジで下ごしらえフライパンで仕上げ。
照りよく仕上がれば今夜は最高。
フードプロセッサーでハッシュドポテト
フードプロセッサーでじゃがいも楽々みじん切り。
フライパンでこんがりと焼き上げます。

甘くないおやつの参考本

パウンドケーキの型で作る甘いパウンドケーキと甘くないケークサレの人気の本です。