ホームベーカリーで作りやすい全粒粉食パン

材料

全粒粉入りの食パンをホームベーカリーで焼きます。
全粒粉が香ばしく、そのままでもフワフワおいしいパンです。

サンドイッチにするのもおすすめです。
最近気に入ったのがリーフレタスを多め、粒マスタード、ハムのサンドイッチ。

名前にデイリーとあるのは【毎日の焼きやすさ、食べやすさ】を考えて。
毎日でも食べたくなる作りたくなるパンのために。
重くなく食べやすい全粒粉パンにしています。

全粒粉50gの強力粉200gの割合でも作れます。
（以前紹介したときは、こちらの割合でした。
ほんのりした全粒粉パンになります。）

バターを使ってももちろんOK。

全粒粉の割合のもっと多い食パンをホームベーカリーの全粒粉コースで焼くこともあります。
今回紹介した食パンは、それよりもライトなかんじ。
時間も全粒粉コースよりかかりません。

家で作るパンだから。
一味アレンジしたくなる。
全粒粉の他にも【そば粉】を使ったそば粉食パンもおすすめです。

そば粉の風味で大人っぽい食パンになりました。

パンケースに全粒粉他材料を入れます。

焼きあがりました。

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ホームベーカリーでパンを焼き始めるとよく使う食材は？
とにかくインスタントドライイーストは必要です。
小袋少量タイプを買っているとあっという間になくなるので
大きめ容量が欲しくなります。

パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋

保存はしっかりと密封して。使う分だけ冷蔵庫で保存。
冷凍保存も可能です。

米粉や全粒粉を買っておくのもおすすめです。
ヘルシーパン作りをやってみたい方におすすめ。

ネットショップで購入すると種類豊富な中から選べるのがいいですね。

私は楽天で購入しています。
送料がかかるので、送料無料ラインまでまとめ買いしています。

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送料がかかるのが難点ですが、定番の豆から粉類まで近所よりも安い！

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