料理のtips

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節約、小ネギを再生栽培

買ってきた小ネギの根元捨ずに、植えてみませんか。育てば新鮮なネギがすぐに食べられます。
お菓子の材料tips

かぼちゃについて

マジカルキッチン料理のTips今回は食材『かぼちゃ』を取り上げます。
1年じゅう見かけますが旬はいつ?どうやって保存?栄養は?
簡単なレンジでの下ごしらえ方法などをお届けします。

料理のtips

モロヘイヤについて

ネバネバ野菜モロヘイヤのゆでかた、栄養、旬、エピソードなどの紹介です。
お菓子作りtips

シャープ 過熱水蒸気 オーブンレンジRE-SS26B 26L購入記

シャープ 過熱水蒸気 オーブンレンジ 26L コンベクション 2段調理 ホワイト RE-SS26B購入記、実際に使ってみての感想
お菓子の材料tips

ピーナッツバターの使い道、レシピまとめ

パンに塗るだけではもったいない、ピーナッツバターの魅力を大解剖。世界では広く調味料として親しまれているピーナッツバター。消費レシピとアイディアを紹介。
料理のtips

ナンプラーについて、使い道も色々紹介

買っても余る?アジア系の料理以外の使い方は?普段使いのレシピやアイディアも紹介

料理のtips

オイスターソースについて、余った時の使い道も

オイスターソース、使い道がわからなくて余る、中華以外の使い方は?を解決

料理のtips

フードプロセッサーでお好み焼き

マジカルキッチン料理のTips、フードプロセッサーでお好み焼きの具を上手に刻むコツを紹介します。
刻み過ぎに注意して、時短クッキング。
料理のtips

セロリについて

マジカルキッチン料理の食材Tips『セロリ』
独特の強い香り、パリッとした食感が特徴のセロリ。
生で食べても、煮込み料理の香味野菜としても大活躍。
選び方、冷凍保存について、下ごしらえ、料理法を紹介。

料理のtips

ピーマンについて

夏野菜ピーマンの栄養、切り方、冷凍保存、干しピーマンなどを紹介。