照り焼きチキンサンドイッチ

材料

• ロールパン ・・・5個
• 照り焼きチキン　・・・1枚
• レタス　・・・2～3枚
• マヨネーズ　・・・適量
• こしょう　・・・少々

作り方

1. 照焼きチキンは、約5ミリ厚さに切ります。レタスは洗って水気をキッチンペーパーでふき取ります。
2. パンは横半分に切り、軽くトーストし、マヨネーズを塗り、レタス、チキン、タレをのせ、こしょうをふり
   もう1枚のパンを重ねサンドし食べやすいようにピックを刺します。

キッチンメモ

甘辛いタレの照り焼きチキンをパンで挟んだテリヤキチキンサンド。
具はシンプルにチキンとレタスのみ。
今回は四角いロールパンで作って、ミニバーガーサンド風にしました。
ハンバーガーのバンズで作れば、テリヤキチキンバーガーになります。

甘辛いタレとマヨネーズをソースに使うのがポイント。

自家製の照り焼きチキン。
電子レンジで簡単に作ります。

今回はコストコのディナーロールを使ってサンド。
ハンバーガー風になりました。

サンドイッチパンで作った照り焼きチキンサンドイッチ。
サンドイッチパンは12枚用意して作ります。
パンはトーストせず、そのまま。マヨネーズを塗ります。

サンドイッチを包丁で切る時は、1回1回包丁の汚れを拭き取るとキレイに切ることができます。

コストコのディナーロール色々アレンジして食べきりたい時

コストコのお得なディナーロール。
大きな袋にたくさん入って、なかなか一度には食べきれません。
買って時間が経つにつれ固くなってしまいますよね。
冷凍すれば保存できるものの、したくても冷凍庫に入らないそんな時。
ディナーロールをアレンジしてもう一度ふんわり、あるいはさくっと蘇らせて美味しく食べるには。

甘いモノなら、フレンチトースト、揚げパン。
ふかふかの食感がよみがえります。

食事系なら、ミニサイズのバーガーに。
オムレツや照り焼きチキンをサンドします。
時間のたったパンはトーストするとおいしく。

結構食べたのにまだ残っているコストコ、ディナーロール。

パンにアイスクリームを挟むとアイスサンドになります。

フレンチトーストに

揚げパンに。きな粉やシナモンシュガーをまぶして。

きのことオムレツのサンド。